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2023-10-15
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慧安园遗珠 位于扩展部份，有间夫妻档，过去唔见有开，今日行过，闻到好香，首次帮衬。那里就无咩环境装潢，就普通几个高櫈围住厨房的位，但胜在可以跟老板吹水，睇下佢点煮。点了嫩蛋虾饭，即叫即炒，超滑无油，浓浓住家味。虽然用雪虾但该是虾饺级数，而且好大只，还用了少少胡椒粉及海苔调一调，是令人有记忆点的丼饭。餐饮叫了普通柠茶，但见佢用大size靓柠檬，用料有诚意。重点是成个餐先52蚊，抵到烂。老板还有自己制红豆沙等甜品，可惜今日无卖，试了个桃胶，唔太甜润喉。另喊了个日本芝士春卷就正常嘢，但若有去开涷肉店买嘢回家气炸的人就可以不试。饭$52，芝士春卷$20，桃胶$18=$90至于店内的香味，怀疑是老板煮黑醋猪时散发出来的，下次试下。平日开1200至1830，太晏去就白行一趟。
位于扩展部份，有间夫妻档，过去唔见有开，今日行过，闻到好香，首次帮衬。那里就无咩环境装潢，就普通几个高櫈围住厨房的位，但胜在可以跟老板吹水，睇下佢点煮。
点了嫩蛋虾饭，即叫即炒，超滑无油，浓浓住家味。虽然用雪虾但该是虾饺级数，而且好大只，还用了少少胡椒粉及海苔调一调，是令人有记忆点的丼饭。
餐饮叫了普通柠茶，但见佢用大size靓柠檬，用料有诚意。
重点是成个餐先52蚊，抵到烂。
老板还有自己制红豆沙等甜品，可惜今日无卖，试了个桃胶，唔太甜润喉。另喊了个日本芝士春卷就正常嘢，但若有去开涷肉店买嘢回家气炸的人就可以不试。
饭$52，芝士春卷$20，桃胶$18=$90
至于店内的香味，怀疑是老板煮黑醋猪时散发出来的，下次试下。
平日开1200至1830，太晏去就白行一趟。
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