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2023-01-24
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数月前，合时小厨在天后开分店，要预早个多星期卜才有位，一直未有去。今天突然想起这小店，中午致电，本来希望不大，原来一枱难求情况已不再。晚上去到，一袋二袋的外卖生意不错，枱则有一半空。吃了几个小菜炖汤，烹调功夫不错，小炒镬气很好，其中虾多士最突出，大大件，炸得金黄漂亮，毫不油腻，虾胶更埋藏了一只露了尾的虾醸在多士上，有创意也非常好味道！合时小厨天后店食物好，楼底高，服务佳，即使送的甜品质素亦非行货，要推荐
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