滋味堡 (已結業)

是日送妈妈返长沙湾后, 便到附近食早午餐. 途经一间小店叫"滋味堡", 标榜缅甸菜及澳门鱼汤粉, 于是便入内一试. 店内只有一位工作人员, 应该是老板娘了. 老板娘笑容亲切, 耐心地向我们介绍该店食物. 之后我和太太点了鱼汤粉, 清汤腩猪骨汤面, 马拉盏芹菜猪肉饺, 冻奶荼. 老板娘说鱼汤粉主要是喝汤, 粉其次. 虽然汤不太浓, 但味道清甜而不腥. 清汤腩切成小粒, 方便入口, 肉味出奇的浓. 马拉盏芹菜猪肉饺皮很薄, 亦很好味. 老板娘说上述食品全是自家制, 我们亦同意, 因为完全感觉不到食物有任何味精或现成材料或雪味, 绝对是值得推介的小店!