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2024-04-08
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每次回娘家探老爸老妈,都会带他们落楼下间屋邨酒楼~龙顺轩饮个茶或吃晚饭! 虽然这间酒楼位置处于一条有四十几年历史的老屋邨街市内,但这间酒楼的食物质素与味道,绝对不会逊色于其他旺区或集团式经营嘅酒楼!平时在这里饮茶的即叫即蒸点心,真心觉得很不错,而且价钱又合理! 特别是这里的烧卖、叉烧包、 流沙奶黄包、山竹牛肉球、灌汤饺、鸡丝粉卷、 腐皮卷、酥炸云吞等,都好新鲜好有水准! 如果大家有兴趣搜寻一盅两件叹茶好地方,不妨来葵盛西邨龙顺轩试试! 下午茶时间由下午两点钟开始。(P.S. 但备注一句, 由于龙顺轩地方不大,而且是旧式酒楼间格, 所以来得龙顺轩饮茶嘅茶客就要有心理准备,要自己揾位,但可以搭枱, 侍应好local,有晒香港老酒楼风味!)另外,今次想同大家分享在龙顺轩的晚肆体验! 今晚我们一行四人大概晚上六时半到龙顺轩吃晚饭。 由于今日是星期日晚, 又有很多香港人北上消费 ,所以今晚在龙顺轩吃晚饭的客人不算多! 入座后,开始细看各餐牌价钱,平均都是七八十元一碟,很经济! 由于老爸老妈一定要有饭到肚, 所以我们就点了一个「笼仔斑头腩蒸饭(炒底)」, 一个「花菇海鲜玉掌煲」, 「玫瑰
平时在这里饮茶的即叫即蒸点心,真心觉得很不错,而且价钱又合理! 特别是这里的烧卖、叉烧包、 流沙奶黄包、山竹牛肉球、灌汤饺、鸡丝粉卷、 腐皮卷、酥炸云吞等,都好新鲜好有水准! 如果大家有兴趣搜寻一盅两件叹茶好地方,不妨来葵盛西邨龙顺轩试试! 下午茶时间由下午两点钟开始。(P.S. 但备注一句, 由于龙顺轩地方不大,而且是旧式酒楼间格, 所以来得龙顺轩饮茶嘅茶客就要有心理准备,要自己揾位,但可以搭枱, 侍应好local,有晒香港老酒楼风味!)
另外,今次想同大家分享在龙顺轩的晚肆体验! 今晚我们一行四人大概晚上六时半到龙顺轩吃晚饭。 由于今日是星期日晚, 又有很多香港人北上消费 ,所以今晚在龙顺轩吃晚饭的客人不算多!
入座后,开始细看各餐牌价钱,平均都是七八十元一碟,很经济! 由于老爸老妈一定要有饭到肚, 所以我们就点了一个「笼仔斑头腩蒸饭(炒底)」, 一个「花菇海鲜玉掌煲」, 「玫瑰豉油鸡半只」,和「金银蛋上汤浸苋菜」。 𩠌菜来得很快手,而且新鲜滚热辣,卖相又不错,单看诚意已俾满分!
*笼仔斑头腩蒸饭(炒底): 个饭先用蛋炒底,然后再放在荷叶垫底嘅蒸笼上,再铺斑头腩和云耳在饭面上蒸。打开蒸笼盖时,饭香喷喷,斑头腩分量好足料,蒸饭好有油甘香味,食落口好有满足感! 但小妹觉得个饭略为浸一点,如果个饭可以再干身些,咁就perfect啦!
*花菇海鲜玉掌煲: 花菇好厚肉又炆得好腍,鸭掌又炆得好入味,又有大虾仁、鱼块、鱿鱼,和生菜银底,成个煲都好原汁原味,用来𩠌饭超正!
* 玫瑰豉油鸡: 来龙顺轩不得不介绍佢哋嘅招牌玫瑰豉油鸡! 佢哋嘅秘制豉油鸡真的确有一首, 而且豉油鸡出名嫩滑可口,是这里必食之选!
* 金银蛋上汤浸苋菜: 好少见到酒楼嘅金银蛋苋菜可以俾咁多皮蛋、咸蛋和蒜子喺碟苋菜度,但这里的金银蛋苋菜就落足料, 而且苋菜又唔老,煮得恰到好处,值得推介!
还有,在龙顺轩吃晚饭仲有糖水送, 今晚就有红豆沙和木瓜雪耳糖水! 小妹就较喜欢吃这里嘅绿豆沙和南瓜西米露,但每晚通常只出两款,无指定是出那一款糖水,随厨师发板啦! 而小妹觉得其他糖水就太甜了,特别是木瓜雪耳,不过只是送的, 无所谓啦!
总结,虽然这间龙顺轩只是经营在老屋村内嘅酒楼,但在这里的性价比绝对是很高! 到今天,仍能够在屋邨生存嘅酒楼已经买少见少,而仍能够继续经营的,绝对是有他们独特之处! 小妹 support support呀!
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