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2013-08-06
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其实我很少吃自助餐，因为我真的会疯狂地吃…最后结果当然是变胖。不论是朋友邀约，还是试食邀请，我必定严选，这样才胖得有价值嘛！沙律吧、芝士等基本食品就不多说了，重点是海鲜！我们吃的是逢星期四、五和六晚供应的海鲜自助餐（$568／位）。重点推介是美国的生蚝和长脚蟹。生蚝都相当新鲜，没有怪味（我对上一次在其他地方就吃到味道尴尬的生蚝，我迟一下再写吧…），放出来的份量不多，但refill很频密。蟹脚是友人的心头好，见她们密密食，我不知道她们吃了多少… 意想不到的是自助餐竟然有即炸的天妇罗，天妇罗专用的炸粉和油更是特别由日本进口的，真是很有诚意呢！ 海鲜自助餐还有各式各样的烧海鲜，例如珍宝带子、鱿鱼、三文鱼、大虾、多春鱼和青口等等。我最喜欢珍宝带子。金域假日酒店的老板是印度人，因此对印度菜的要求很高。这里有印度人厨师，以专用的烤炉来制作Naan，还有我很喜欢的Papadum。当晚供应的其他印度菜色，例如印度烧鸡和印度饭都很好吃。令人惊喜的还有中汤，是中式炖鸡花胶汤。花胶不是很薄的那一种，而是有一定厚度的。我想多喝两盅，多养颜啊！可惜我已经吃撑了…养颜的还有燕窝葡挞，燕窝份量不少吧？甜品除了有一小
沙律吧、芝士等基本食品就不多说了，重点是海鲜！我们吃的是逢星期四、五和六晚供应的海鲜自助餐（$568／位）。重点推介是美国的生蚝和长脚蟹。生蚝都相当新鲜，没有怪味（我对上一次在其他地方就吃到味道尴尬的生蚝，我迟一下再写吧…），放出来的份量不多，但refill很频密。
蟹脚是友人的心头好，见她们密密食，我不知道她们吃了多少…
意想不到的是自助餐竟然有即炸的天妇罗，天妇罗专用的炸粉和油更是特别由日本进口的，真是很有诚意呢！
海鲜自助餐还有各式各样的烧海鲜，例如珍宝带子、鱿鱼、三文鱼、大虾、多春鱼和青口等等。我最喜欢珍宝带子。
金域假日酒店的老板是印度人，因此对印度菜的要求很高。这里有印度人厨师，以专用的烤炉来制作Naan，还有我很喜欢的Papadum。当晚供应的其他印度菜色，例如印度烧鸡和印度饭都很好吃。
令人惊喜的还有中汤，是中式炖鸡花胶汤。花胶不是很薄的那一种，而是有一定厚度的。我想多喝两盅，多养颜啊！可惜我已经吃撑了…
养颜的还有燕窝葡挞，燕窝份量不少吧？
甜品除了有一小件、一小杯的蛋糕、啫哩和慕丝，还有巧克力喷泉和厨师即席装饰的甜品。
我之前去其他自助餐，是供应一大盒的雪糕，但还未到自助餐的中段时间就已经被刮干刮净…幸好Bistro on the Mile供应的是Häagen-Dazs的杯装雪糕，比较卫生，而且refill得很频密呢！
值得推介的还有九时半开始的宵夜自助餐，有任食生蚝和Häagen-Dazs雪糕，而价钱只是$288，还未计信用卡折扣。我们走的时候看到长长的人龙呢！
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