甘饕 (已結業)

这间位于铜锣湾的烧鹅饭店，由镛记烧鹅后人甘健成长子开设。环境干净企理，坐得舒服，一边食一边见到不少人买外卖回家加𩠌。点了一客烧味饭套餐，套餐跟老火汤或热饮，如想转濑粉补钱就可以。🦋烧鹅髀濑粉 (售完即止)烧鹅表皮香脆，未吃已经看到油香十足，鹅肉饱满软腍，肉汁丰富，肥瘦适中，配搭酸梅酱令人食指大动。濑粉爽滑弹牙，汤底不算太浓，不会抢走烧鹅的味道。是日老火汤是花生鸡脚汤，睇得出非常足料去煲，随餐的酸姜皮蛋更是最爱，皮蛋选用溏心皮蛋，酸姜脆嫩无渣，两者酸碱产生中和作用，味道融和独特。