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说桂花蜜饯
2012-06-24 144 浏览
桂花蜜饯美国桶蚝是梁师傅首创，桂花蜜自家炼，桶蚝煎焗后亦无缩水，都是拣手货，饱满蚝汁加上裙边带著焦香的效果，配上蜜美的桂花糖点缀，而成镇店名物。当红炸子鸡不仅应景，而论皮脆肉滑的食味也非酒席的「冻鸡」可媲，而难得鸡胸肩的骨亦已退去，要见识古法，就在这里！
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桂花蜜饯美国桶蚝是梁师傅首创，桂花蜜自家炼，桶蚝煎焗后亦无缩水，都是拣手货，饱满蚝汁加上裙边带著焦香的效果，配上蜜美的桂花糖点缀，而成镇店名物。当红炸子鸡不仅应景，而论皮脆肉滑的食味也非酒席的「冻鸡」可媲，而难得鸡胸肩的骨亦已退去，要见识古法，就在这里！
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堂食