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上网揾荔枝角同长沙湾附近有咩好食,见到呢间「回春」轻食cafe,比佢个menu吸引左,有特色意粉同芝士蛋糕,所以决定试下,服务员态度好好,不过食落有改善空间1. 轻芝士圈圈山楂肉酱意粉🍝呢道菜其实只系普通嘅肉酱意粉,上面加咗几旧山渣。山渣带到一啲强烈嘅酸味,但肉酱煮得唔系好理想,肉未煮碎,仲痴住一大块咁,感觉唔够细腻。而且,番茄酱味道唔够香,食落去普通,意粉都无咩咬口,整体上有啲失望2. 墨西哥脆片配鹰嘴豆泥🥙呢个墨西哥小食配搭都几特别,但鹰嘴豆泥略嫌稀,味道都唔够浓郁,作为小食还可以,但冇咩惊喜。3. 开心果巴克斯芝士蛋糕🍰外型几靓,切开嚟见到嘅开心果溶亦都吸引,但食落去只有少少开心果味,唔够突出。而且芝士味亦唔够香浓,感觉上有进步空间整体而言,今次嘅食物调味上都可以再改善。本身入餐厅前见到门口嘅餐牌好吸引,但食落去实际上比预期中冇咁突出,令我哋有啲失望。😔
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上网揾荔枝角同长沙湾附近有咩好食,见到呢间「回春」轻食cafe,比佢个menu吸引左,有特色意粉同芝士蛋糕,所以决定试下,服务员态度好好,不过食落有改善空间
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1. 轻芝士圈圈山楂肉酱意粉🍝
呢道菜其实只系普通嘅肉酱意粉,上面加咗几旧山渣。山渣带到一啲强烈嘅酸味,但肉酱煮得唔系好理想,肉未煮碎,仲痴住一大块咁,感觉唔够细腻。而且,番茄酱味道唔够香,食落去普通,意粉都无咩咬口,整体上有啲失望

2. 墨西哥脆片配鹰嘴豆泥🥙
呢个墨西哥小食配搭都几特别,但鹰嘴豆泥略嫌稀,味道都唔够浓郁,作为小食还可以,但冇咩惊喜。
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3. 开心果巴克斯芝士蛋糕🍰
外型几靓,切开嚟见到嘅开心果溶亦都吸引,但食落去只有少少开心果味,唔够突出。而且芝士味亦唔够香浓,感觉上有进步空间

整体而言,今次嘅食物调味上都可以再改善。本身入餐厅前见到门口嘅餐牌好吸引,但食落去实际上比预期中冇咁突出,令我哋有啲失望。😔
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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