影片
更多
2011-12-21
17 浏览
记得在早几年前，扒王之王的成立，曾经红极一时。它标榜以平民化价钱便可吃到酒店级的牛扒，最可惜是每况越下，质素越来越差。曾经是走高档路线，现在则走平民价钱。当初的万凰之王，怎知现在摔得如此凄惨。你可知道其实在上水区吃西餐听是蛮难找的。而且吃到一间高质素的更难，曾经扒王之王也是当时高质素其中之一人。可惜它没有维持住自己品牌的承诺才获得如今下场。当我得知上水开了一间新的西餐厅，就想急不及待想试试。在试菜之前，看一看价目表，食物的价格都是过百以上。在上水的餐厅吃到过百一个套餐，应该前无古人。"它"应该想创先河，做第一人，想在上水区走高档路线吧。当走进食店中，店员都会很有礼地给过餐牌和以亲切的笑容讲解食物。而且在上菜前，他们都会附送饼干条配上橄榄酱，和在外吃到的餐厅差不多。【前菜】[龙利柳忌廉汤叫得忌廉汤理应是充满著奶油味，可是吃到的是浓郁的鱼味。在汤中可找到一小块一小块的龙利柳，真是落足料煮成的。建议:可加多点奶油/牛油,可使汤很香滑和更浓郁。青口沙拉这是义式沙拉，加了点黑醋和橄榄油，味道较酸涩，没什么特别。旁边则有青口，味道算新鲜和肥美，用一些红椒和黄椒煮过，消除了过份的海鲜腥味。可是，沙拉
它标榜以平民化价钱便可吃到酒店级的牛扒，
最可惜是每况越下，质素越来越差。
曾经是走高档路线，现在则走平民价钱。
当初的万凰之王，怎知现在摔得如此凄惨。
你可知道其实在上水区吃西餐听是蛮难找的。
而且吃到一间高质素的更难，曾经扒王之王也是当时高质素其中之一人。
可惜它没有维持住自己品牌的承诺才获得如今下场。
当我得知上水开了一间新的西餐厅，就想急不及待想试试。
在试菜之前，看一看价目表，食物的价格都是过百以上。
在上水的餐厅吃到过百一个套餐，应该前无古人。
"它"应该想创先河，做第一人，想在上水区走高档路线吧。
当走进食店中，店员都会很有礼地给过餐牌和以亲切的笑容讲解食物。而且在上菜前，他们都会附送饼干条配上橄榄酱，和在外吃到的餐厅差不多。
【前菜】[龙利柳忌廉汤
叫得忌廉汤理应是充满著奶油味，可是吃到的是浓郁的鱼味。在汤中可找到一小块一小块的龙利柳，真是落足料煮成的。
建议:可加多点奶油/牛油,可使汤很香滑和更浓郁。
青口沙拉
这是义式沙拉，加了点黑醋和橄榄油，味道较酸涩，没什么特别。旁边则有青口，味道算新鲜和肥美，用一些红椒和黄椒煮过，消除了过份的海鲜腥味。
可是，沙拉与青口则像互不相干的两个人。你还你，我还我，没有交合点。
【主菜】
老实的说，只是平庸之作。牛扒太薄，吃起来没有丰厚的口感，就算是5成熟，也太熟了。
而且那个那个鹅肝酱跟牛扒的味道不太搭，未能把牛排的牛腥味消走。
最令我喜出望外的只有那两条露荀，只是用海盐煮过就很足够，
十分鲜嫩和没有草腥味。
三文鱼烤得外脆内软，配上他他汁简直是一流。炸蚝则粉太厚，但整体都蛮鲜的。
【饮品】
我和点了两杯热巧克力，味道就如在超市买到的吉百利冲粉差不多。
【后感】整体来说是合格的，但是食品对应价格又不太花算。
如果整餐好吃有惊喜，然后结帐又有惊喜，这才是值得推荐的。
我觉得如果是这样的食物质素应该在100元以内，
因为你标榜是五星级大厨煮出来，理应跟食物质素相符!
如果不是的话，跟据多年的饮食经验，餐厅没有特飞猛进的，
就只有每况越下的，光靠服务态度好是留不住客人的胃的。
如果不想步扒王之王的后尘，就请你拿出你的看家本领说服我们应该给予这个价钱。
张贴
