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2015-09-07
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得知坑口开了一间新的潮州餐厅，初时并没有欢喜若狂，但当笔者知道这一间店舖跟北角的梅花邨有关连，即时加分。从小时候笔者在北角长大，还记得那时候还没有梅花邨，到差不到搬走时才发现梅花邨这一个潮州食店，虽然人已搬走，但对那种卤水味道念念不忘，不时会走回北角吃笔者最爱的卤水鹅片饭。在这里吃过午餐也吃过晚餐，可见笔者的确很喜欢梅花邨这个地方，店子小小的如所料入夜后很多朋友前来排队，说小不小，店子其实可坐30人，唯一觉得走廊有一点窄，但也可以接受得到，晚上来到当然要点一点小菜吃。这一次先来到食午餐，当然点了卤水鹅片饭 ($58)，这个鹅片饭依然做得十分出色，卤水非常入味，可惜咸了一点，卤水中加了少许麻油吃起来更香。喜欢吃鹅片多于鹅肉的人也应该是因为喜欢啖啖肉的感觉，这个鹅片不带一颗骨头，鹅肉很肥美，带一点鹅脂，笔者喜爱程度不消五分钟便吃光整个饭，跟梅花邨质素差不多。上一回点了卤水鹅片饭，这一次也要点了一碟卤水鹅片 ($90) 来吃，卤水鹅片依旧质素甚佳，而且份量比想像中多，真的能吃到主店梅花邨的味道，每一块大小均匀，再加上卤水豆腐入味而且非常好吃，这一次吃的时候带了一颗骨头可以说是美中不足。再来的
从小时候笔者在北角长大，还记得那时候还没有梅花邨，到差不到搬走时才发现梅花邨这一个潮州食店，虽然人已搬走，但对那种卤水味道念念不忘，不时会走回北角吃笔者最爱的卤水鹅片饭。
在这里吃过午餐也吃过晚餐，可见笔者的确很喜欢梅花邨这个地方，店子小小的如所料入夜后很多朋友前来排队，说小不小，店子其实可坐30人，唯一觉得走廊有一点窄，但也可以接受得到，晚上来到当然要点一点小菜吃。
这一次先来到食午餐，当然点了卤水鹅片饭 ($58)，这个鹅片饭依然做得十分出色，卤水非常入味，可惜咸了一点，卤水中加了少许麻油吃起来更香。喜欢吃鹅片多于鹅肉的人也应该是因为喜欢啖啖肉的感觉，这个鹅片不带一颗骨头，鹅肉很肥美，带一点鹅脂，笔者喜爱程度不消五分钟便吃光整个饭，跟梅花邨质素差不多。
卤水鹅片
$90
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川椒炒鸡球
$65
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煎蚝饼
$68
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椒盐鱼腩
$68
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暂时吃过三次，也喝过这裹的胡椒猪肚汤，质素不错，笔者更期望吃这裹的沙嗲牛肉，而暂时质素好坏参半，可以做得更好，虽是梅花邨迷但这一间的确还有很大的改善空间。
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