DALLOYAU (已結業)

法国知名的尊贵品牌Dalloyau来港开设专门店已有一段时间，人气之下午茶和甜点深受女生们喜爱，周末总不乏人龙等候。这天时间仓促，但知道有新品推出，仍是按捺不住来一试。踏进店里，先被色彩缤纷的马卡龙吸引著视线，有超过10款口味选择，绝对有一款适合你的口味。蛋糕款式之多，真的让人眼花撩乱，即使有店员的推介，还是会一点选择障碍，最后决定选上新品Rocher和畅销产品Dalloyau。Rocher是新品，外层包著朱古力，馅料有焦糖、姜、榛子和脆脆等，顶层的忌廉非常幼滑。各人对这甜品的反应应该会很极端，喜欢姜的人会很喜欢，因为姜味清新，而不喜欢姜的人就真的不会喜欢了。小妹还真是一个姜迷，这甜品真的甚得我心，尤其内里的又脆又滑馅料。对Dalloyau这招牌甜品十分期待，外层舖满了榛子，忌廉非常香滑，内里的杏仁蛋白脆粒和焦糖榛子混合，美味得不能形容。下次的目标也锁定了，你们要行动了吗?如果喜欢小妹写的/拍的，不妨到小妹的Facebook page 支持一下~!