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2021-08-08
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今天想同朋友去中环饮返杯食个饭，又唔想太饱，找到这间"京都一串"，食串烧饮酒倾计就最适合不过。餐厅门面装潢如名京都，充满日式风格。细看餐牌，有多款不同的种类串烧选择，有野菜、烧鸟、肉类、海产、单品、清酒等等。师傅详细介绍餐厅的特色，食品冇经腌制，食材高质，配搭精美，洒上日海盐制作；师傅介绍餐厅的串烧是用吊烧，相比一般网烧，受热更均匀，火喉控制要更精准。我们十分期待。激罕日本酒 一献 $298 300ml味道香醇易入口，配串烧十分好。明太子牛舌$88自家制作有特色，用牛舌心，包著富咸香明太子，口感味道都很夹。免治鸡肉棒$38免治鸡肉棒口感丰富，汁润不干鸡肉大葱串 $38鸡肉嫩滑，我最爱大葱。明太子酿鸡翼$42明太子带咸香，一咬开满满明太子溢出，味道十分夹。芦笋豚肉卷$48芦笋清爽，用豚肉卷著，烧得脂香味浓，整体平衡。芝士年糕$46每次串烧都必点的芝士年糕，喜欢那流心烟韧的口感。日本广岛蚝$52广岛蚝十分吸引，既大只又肥美，蚝味香浓，师傅烧功了得，蚝不但没有变细变干，而且涨卜卜好肥美，必点项目。纽西兰羊扒$88羊扒也是师傅的拿手好戏，肉质十分juicy，火喉控制一流，所有肉汁都锁在入面，羊
今天想同朋友去中环饮返杯食个饭，又唔想太饱，找到这间"京都一串"，食串烧饮酒倾计就最适合不过。
餐厅门面装潢如名京都，充满日式风格。
细看餐牌，有多款不同的种类串烧选择，有野菜、烧鸟、肉类、海产、单品、清酒等等。
师傅详细介绍餐厅的特色，食品冇经腌制，食材高质，配搭精美，洒上日海盐制作；师傅介绍餐厅的串烧是用吊烧，相比一般网烧，受热更均匀，火喉控制要更精准。我们十分期待。
激罕日本酒 一献 $298 300ml
味道香醇易入口，配串烧十分好。
明太子牛舌$88
自家制作有特色，用牛舌心，包著富咸香明太子，口感味道都很夹。
免治鸡肉棒$38
免治鸡肉棒口感丰富，汁润不干
鸡肉大葱串 $38
鸡肉嫩滑，我最爱大葱。
明太子酿鸡翼$42
明太子带咸香，一咬开满满明太子溢出，味道十分夹。
芦笋豚肉卷$48
芦笋清爽，用豚肉卷著，烧得脂香味浓，整体平衡。
芝士年糕$46
每次串烧都必点的芝士年糕，喜欢那流心烟韧的口感。
日本广岛蚝$52
广岛蚝十分吸引，既大只又肥美，蚝味香浓，师傅烧功了得，蚝不但没有变细变干，而且涨卜卜好肥美，必点项目。
纽西兰羊扒$88
羊扒也是师傅的拿手好戏，肉质十分juicy，火喉控制一流，所有肉汁都锁在入面，羊膻味不会好浓，刚刚好。
明太子饭团$42
最后来一个饭团作结，饭团带点脆香，内有咸香明太子。
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