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2024-03-11
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朋友带着我去探店，他们说这家的味道和份量都令人惊喜，我们四人行埋单才6百多，而且环境气氛很好，食饱之余大家都聊得尽兴。黑毛猪鞍架配火腿脆片 $108这道菜以黑毛猪鞍架为主角，搭配脆口的火腿脆片，味道鲜美。黑毛猪的肉质细嫩多汁，搭配脆片的口感，带来了一种独特的层次感。满满蚬肉蝴蝶粉 $118以蚬肉为主料，搭配蝴蝶粉，呈现出一种精致的美感。蚬肉的鲜甜和蝴蝶粉的口感相得益彰，还有微微的辣，超多的蚬，不用加量也很够食。蟹羔蟹饼 $78以鲜嫩的蟹膏和蟹肉为主要成分，制作成小巧可口的蟹饼。蟹膏的丰润口感和蟹肉的鲜美味道完美结合，每一口都带来了满满的蟹味。蟹饼的外层炸至金黄酥脆，内里酥软，酥脆口感让人回味无穷。黑松露和帕玛森起司炸薯条 $48薯条再搭配黑松露和帕玛森起司，呈现出一种豪华的风味。薯条的外层酥脆，内里软绵，搭配黑松露和帕玛森起司的香气，带来了一种浓郁的美味。每一口都充满了奶香和松露的风味，绝对令人难以忘怀。青瓜牛油果沙律 $88以清爽的青瓜和浓郁的牛油果为主要成分，制作成一道清新可口的沙律。青瓜的爽脆口感和牛油果的滑嫩口感相互辉映，非常清新，味道还带点辛辣，这个辣度恰到好处，非常特别。番
黑毛猪鞍架配火腿脆片 $108
这道菜以黑毛猪鞍架为主角，搭配脆口的火腿脆片，味道鲜美。黑毛猪的肉质细嫩多汁，搭配脆片的口感，带来了一种独特的层次感。
满满蚬肉蝴蝶粉 $118
以蚬肉为主料，搭配蝴蝶粉，呈现出一种精致的美感。蚬肉的鲜甜和蝴蝶粉的口感相得益彰，还有微微的辣，超多的蚬，不用加量也很够食。
蟹羔蟹饼 $78
以鲜嫩的蟹膏和蟹肉为主要成分，制作成小巧可口的蟹饼。蟹膏的丰润口感和蟹肉的鲜美味道完美结合，每一口都带来了满满的蟹味。蟹饼的外层炸至金黄酥脆，内里酥软，酥脆口感让人回味无穷。
黑松露和帕玛森起司炸薯条 $48
薯条再搭配黑松露和帕玛森起司，呈现出一种豪华的风味。薯条的外层酥脆，内里软绵，搭配黑松露和帕玛森起司的香气，带来了一种浓郁的美味。每一口都充满了奶香和松露的风味，绝对令人难以忘怀。
青瓜牛油果沙律 $88
以清爽的青瓜和浓郁的牛油果为主要成分，制作成一道清新可口的沙律。青瓜的爽脆口感和牛油果的滑嫩口感相互辉映，非常清新，味道还带点辛辣，这个辣度恰到好处，非常特别。
番石榴白桃乌龙茶 $48
番石榴白桃乌龙茶：
乌龙茶的自然花香和茶叶的浓郁风味相结合，形成了一种独特而平衡的口味。番石榴和白桃的鲜甜和微酸相互交融，为茶饮增添了一层果香的层次。
Baileys Black Sugar Milk $78
Baileys威士忌的醇厚和香醇，带有微妙的麦芽和焦糖风味。黑糖牛奶的甜蜜和滑顺与威士忌相融合，每一口都带来了浓郁的奶香和微妙的酒精风味。
对于这个餐厅的菜品和味道都给予高度的推荐，它是一个值得一试的西餐厅，拍拖和聚会都非常适合。
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