影片
更多
2023-11-26
169 浏览
近年下午茶真的有超多主题！高贵、养生、中式、西式、甚至泰式的我也吃过不少，于早两天刚跟好友叹了一场新颕鬼马的下午茶，就在这个周末来跟大家分享甜蜜滋味吧！于大好晴天再次来到旺角Royal Plaza Hotel 的Lion Rock，跟美女们于狮子山下一起品尝这顿下午茶。饮品对我来说非常重要！所以第一时间要介绍给大家，喜欢冻饮的我选上限定特饮Passion Red，用上甜美的十胜红豆配衬不甜腻的奶茶，这个组合绝对是经典诱人的味道。怕冻的朋友可以选这杯热饮Ocean Blue，蓝白色的配搭尤如天空般晴朗有朝气，喝下去奶香十足暖意盈盈是很温暖的饮品。照惯例先品尝我喜欢的咸点！五件精致的点心有肉、海鲜还有蔬菜营养非常均衡。黑松露忌廉芝士牛油粟米饼带有浓郁菌香味要居功幽香的黑松露忌廉，伴著口感十足的粟米馅味道非常有特色。爱吃风干火腿的我就特别喜欢这件巴马火腿露笋卷配意大利黑醋汁，咸香软熟的巴马火腿包裹著鲜甜芦笋，配衬酸酸甜甜的黑醋汁非常可口。紧接著这件纽西兰深海小龙虾伴茄茸芥末洋葱莎莎脆多士，有个很强劲名字跟它的味道同样丰富，鲜甜的小龙虾加上番茄的酸甜香味太诱人了吧。喜欢吃鱼的我对这件香煎黑椒吞
于大好晴天再次来到旺角Royal Plaza Hotel 的Lion Rock，跟美女们于狮子山下一起品尝这顿下午茶。
饮品对我来说非常重要！所以第一时间要介绍给大家，喜欢冻饮的我选上限定特饮Passion Red，用上甜美的十胜红豆配衬不甜腻的奶茶，这个组合绝对是经典诱人的味道。
怕冻的朋友可以选这杯热饮Ocean Blue，蓝白色的配搭尤如天空般晴朗有朝气，喝下去奶香十足暖意盈盈是很温暖的饮品。
照惯例先品尝我喜欢的咸点！五件精致的点心有肉、海鲜还有蔬菜营养非常均衡。
黑松露忌廉芝士牛油粟米饼带有浓郁菌香味要居功幽香的黑松露忌廉，伴著口感十足的粟米馅味道非常有特色。
爱吃风干火腿的我就特别喜欢这件巴马火腿露笋卷配意大利黑醋汁，咸香软熟的巴马火腿包裹著鲜甜芦笋，配衬酸酸甜甜的黑醋汁非常可口。
紧接著这件纽西兰深海小龙虾伴茄茸芥末洋葱莎莎脆多士，有个很强劲名字跟它的味道同样丰富，鲜甜的小龙虾加上番茄的酸甜香味太诱人了吧。
喜欢吃鱼的我对这件香煎黑椒吞拿鱼配苹果蓉非常有好感！鲜味软熟的轻炙吞拿鱼配衬酸甜可口的苹果蓉，出来效果既清新又鲜味我蛮喜欢这配搭。
最后还有充满海水味及果香的蟹肉香芒酥，满满鲜甜蟹肉碰上酸香的新鲜芒果，拼发出摄人的海洋滋味太迷人了。
接下来要享用这次下午茶主题的鬼马甜点！由五款饼厨精心炮制令人估不到的点心组合而成。
率先享用这件熟悉的菠萝油！其实这件是菠萝油脆皮凤梨酥伴热情果忌廉，正宗菠萝包脆皮下其实蕴藏著凤梨内馅，还夹上用热情果忌廉炮制的牛油，完美伪装成一个迷你的菠萝油，除了卖相一绝之外味道亦十分正真的超赞耶。
这个卖相百分百是本土小吃鸡蛋仔了吧！非也其实它是鸡蛋仔金沙奶黄酥，焦脆香口的外皮包裹著甘香甜美的奶黄馅料，这个熟悉的正是中秋奶黄月饼味道真的好可爱喔。
但我最估不到又最喜欢的是这客猪肠粉牛乳冻卷！卖相完完全全是猪肠粉无异，香滑的牛乳冻卷口感非常爽滑，配上真正的麻酱和果香十足的伪甜酱一起品尝真的几可乱真。
下午茶还有这一杯丝袜奶茶！咦我们不是已经点了特饮作下午茶饮品了吗事有跷蹊！
其实这是一件甜品丝袜奶茶是奶茶慕丝蛋糕来的！整个甜品里里外外也可放入口品尝，以英式红茶海绵蛋糕、奶茶慕丝、牛奶布甸、白朱古力脆脆组合而成，甜度适中茶味香浓真的非常好吃而且玩味十足好吸引。
未完的我们还可以品尝到经典甜品火焰雪山！送来的时候服务员会淋上酒席前火烧，这刻绝对是打卡的好时候。
每位叹下午茶的朋友也可获赠Royal Delights (R+)港式奶茶夹心「趣」脆尝鲜装乙份，内里有三件松脆香浓奶茶味道的「趣」脆，而且暂时只有品尝下午茶的客人才能享用得到。
港式鬼马下午茶收费为$548两位、$278一位，由即日起至2024年1月31日、每天下午3时至5时供应。
张贴
