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2013-09-30
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尚善作为一家慈善社企，盈余都用在需要的人身上，作为市民实在应该支持支持；另一方面，食物质素在第一次光顾的时候已经留下好印象，作为食客，很快又再来光顾。第一次跟友人C前来，踏进门口，已经觉得服务不错。入座迅速，立刻送上热茶和热毛巾，店员亦非常热情介绍菜单。友人脚受伤不能吃蛋，店员非常窝心地把她的茶碗蒸换成别的东西 海胆三文鱼籽饭定食 $260 (9/10)卖相极为吸引，海胆目测差不多有一整板的份量，三文鱼籽亦很多。三文鱼籽和海胆本来就是很可怕的海鲜，一个不好可以腥的难以入口。这里的海胆及三文鱼籽非常新鲜，不止没有腥味，还非常鲜甜，实属上品！滑蛋吉列黑豚饭定食 $180 (7.5/10)卖相也不错，份量也很够，但明显这里的熟食被刺身给比下去。所谓的黑豚其实只是美其名，个人并不觉得它有黑豚的口感，肉质偏瘦和干。炸功亦只是一般，炸粉很厚，肉跟炸粉一夹就分离。虽然这样，滑蛋却做得不错，除了够滑蛋味亦够香，上面还淋了一层简单的汤汁，总算惹味。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～第二次把我的饭脚C小姐和L小姐都带来了，经过第一次的经验，我们每一个人都叫了刺身套餐。香葱吞拿鱼
第一次跟友人C前来，踏进门口，已经觉得服务不错。入座迅速，立刻送上热茶和热毛巾，店员亦非常热情介绍菜单。友人脚受伤不能吃蛋，店员非常窝心地把她的茶碗蒸换成别的东西
海胆三文鱼籽饭定食 $260 (9/10)
卖相极为吸引，海胆目测差不多有一整板的份量，三文鱼籽亦很多。三文鱼籽和海胆本来就是很可怕的海鲜，一个不好可以腥的难以入口。这里的海胆及三文鱼籽非常新鲜，不止没有腥味，还非常鲜甜，实属上品！
滑蛋吉列黑豚饭定食 $180 (7.5/10)卖相也不错，份量也很够，但明显这里的熟食被刺身给比下去。所谓的黑豚其实只是美其名，个人并不觉得它有黑豚的口感，肉质偏瘦和干。炸功亦只是一般，炸粉很厚，肉跟炸粉一夹就分离。虽然这样，滑蛋却做得不错，除了够滑蛋味亦够香，上面还淋了一层简单的汤汁，总算惹味。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～第二次把我的饭脚C小姐和L小姐都带来了，经过第一次的经验，我们每一个人都叫了刺身套餐。
香葱吞拿鱼腩定食 $200 (9.5/10)
L小姐之选，虽然卖相不及其他的漂亮，但那团吞拿鱼腩蓉跟饭的比例目测差不多有1比1 ，跟超市买到的和牛汉堡扒差不多厚。L小姐把它搅拌以后，几乎看不到任何白饭粒 。偷偷尝了一口，虽然已经剁成蓉，吃得出来脂肪比例还是很高，入口融化，一试难忘。
杂锦鱼生饭定食 $220 (9.5/10)卖相非常漂亮的鱼生饭，差不多有8－10种鱼生合成，看了让人食指大动。刺身新鲜不在话下，尤其是甜虾，池鱼和帆立贝都是极为新鲜，实在Yummy，比上次的海胆三文鱼籽更好吃。
三色鱼生饭定食 $220 (8.5/10)C小姐的选择。三色为三文鱼，油甘鱼和吞拿鱼，每款大概有三片。与我的杂锦比起来是比较逊色啦，但还是不错吃的，只是个人认为比较贵了点。
午市定食套餐附送饮料和甜品，第一次的水果就不用多提了，第二次来的时候居然有黑加仑子杂果o者喱，味道还蛮不错的。
其实一家餐厅食物固然重要，服务态度亦然，加上尚善亦是社会企业，怎可以不来试试呢？
张贴
