蓮香樓 (已易手) 新餐厅

有朋自远方来，当然要尽地主之谊，带他们好好认识香港，还有食香港的好东西第一站，我便带他们到有98年历史的莲香楼，去感受一下香港的传统风味。筷子座及碟上均印有「香港莲香楼」，非常适合游客拍照用！一看便知来了香游玩了！来到莲香楼，怎能错过他的招牌八宝鸭！馅料非丰富，有莲子，咸蛋黄，银杏，鸭肉，意米等。此道菜在莲香楼已有几十年历史了，年年复年年不停地做，绝少失准。整个鸭做得非常松化入味，连鸭壳上的鸭肉也非常松化，难怪每桌也会点这个菜式之后是西柠鸡，酸酸甜甜的味道，非常开胃。不过略嫌鸡块炸得不够香脆，若脆一点味道会更好。之后是蚬介鲮鱼球。鲮鱼球吃得多，但这么大个女，还是第一次配蚬介一起吃！鲮鱼球外层炸得香脆，内里爽口弹牙，好吃！咕噜肉味道中规中矩，不是太特别，但对于游客来说，七彩颜色配酸酸甜甜的味道也是颇有特色的。最后是鸡蛋焗鱼肠，在香港已经是买少见少了，鱼肠很干爽，脂肪份量刚刚好，不会感到很油腻，配合姜丝和浓郁的鸡蛋一起吃，口感十足！朋友很满意是晚的菜式，总算有交待了！