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2010-04-14
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假日来到元朗一游,来了这间以牛杂及牛"架生"闻名的面店,个人来就对"架生"没有兴趣,既然一场来到好歹也一试牛杂吧.十味宝河----本来心里是想叫牛十宝的,但开口却叫了这个,一次过有齐鱼蛋、鱼饺、鱼扎、牛丸、黑椒牛丸、墨鱼丸、猪肉丸、云吞、水饺、贡丸加紫菜.不幸地十款也无甚值得堆荐,墨鱼丸吃起来像一粒塑胶,水饺包得实实,猪肉馅料内有很多筋.其它丸除味道有分别外,质感咬落却是差不多.河粉尚好,不是又薄又窄那经种.腐乳通菜----通菜颜色确是翠绿,不过入口感觉是软烂如滚完汤的菜,秘制的腐乳酱除了吃到有点花生味外,整体来说只得一个字---咸!一边吃一边望著台这的各式餐牌,竟然吃完也未能全部看匀!吃完出门口后回头再望清楚,每次在口边也说不出这里总是像在什么地方见过,原来是像台湾的那些法寺神坛!一样是大红撞金色加大量大字报.
十味宝河----本来心里是想叫牛十宝的,但开口却叫了这个,一次过有齐鱼蛋、鱼饺、鱼扎、牛丸、黑椒牛丸、墨鱼丸、猪肉丸、云吞、水饺、贡丸加紫菜.不幸地十款也无甚值得堆荐,墨鱼丸吃起来像一粒塑胶,水饺包得实实,猪肉馅料内有很多筋.其它丸除味道有分别外,质感咬落却是差不多.河粉尚好,不是又薄又窄那经种.
腐乳通菜----通菜颜色确是翠绿,不过入口感觉是软烂如滚完汤的菜,秘制的腐乳酱除了吃到有点花生味外,整体来说只得一个字---咸!
一边吃一边望著台这的各式餐牌,竟然吃完也未能全部看匀!
吃完出门口后回头再望清楚,每次在口边也说不出这里总是像在什么地方见过,原来是像台湾的那些法寺神坛!一样是大红撞金色加大量大字报.
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