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2015-09-28
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蒸煮海鲜似乎系近期的热潮，呢间都算系人气食店，于是相约朋友一试。两个星期前已经打去订枱， 点知已经订满了！哗，有无咁旺呀？！好彩聪明的朋友用佢娇俏的声线讲 ”我地六点就到，好快可以交还枱架喇，加张枱俾我地啦！” 哈哈。。。果然得咗！就咁就订枱了。我地准时六点到，当然都未有太多客人啦，环境就系一般的火㶽店，无咩特别装修。店员会放调味酱油配料在我地的枱俾我地自已调酱料，亦有多些选择的在外面酱料枱可自由选择我地点咗D海鲜，牛肉，饺子，肉丸等等，今次系我第一次食蒸煮锅，原来蒸系咁好食！就算系蒸蔬菜都好好食！可能系蒸能够保持食物的原味啦！到咗食期待的粥底时间，之前蒸煮食物的精华都滴咗落个粥底度，一定好鲜甜美味喇！其实食咗咁多野都饱了，但点都要食个粥！朋友好聪明留咗部份南瓜放落个粥度，使个粥有D南瓜味。侍应放咗D蛋同葱花落个粥度，使个粥无咁单调。第一口食落个粥觉得有D淡，可能期望会更浓味的，但慢慢食落D鲜味先出，其实话晒无味精同调味料，反而咁先系最好的呢，慢慢觉得真系好好食！酱油费（每位）＄20粥底 ＄88加拿大桶蚝 ＄118南瓜 ＄22饺子拼盘 ＄88自家制四宝丸 ＄88猪天梯 ＄68美国安格
我地准时六点到，当然都未有太多客人啦，环境就系一般的火㶽店，无咩特别装修。
店员会放调味酱油配料在我地的枱俾我地自已调酱料，亦有多些选择的在外面酱料枱可自由选择
我地点咗D海鲜，牛肉，饺子，肉丸等等，今次系我第一次食蒸煮锅，原来蒸系咁好食！就算系蒸蔬菜都好好食！可能系蒸能够保持食物的原味啦！
到咗食期待的粥底时间，之前蒸煮食物的精华都滴咗落个粥底度，一定好鲜甜美味喇！其实食咗咁多野都饱了，但点都要食个粥！朋友好聪明留咗部份南瓜放落个粥度，使个粥有D南瓜味。侍应放咗D蛋同葱花落个粥度，使个粥无咁单调。第一口食落个粥觉得有D淡，可能期望会更浓味的，但慢慢食落D鲜味先出，其实话晒无味精同调味料，反而咁先系最好的呢，慢慢觉得真系好好食！
酱油费（每位）＄20粥底 ＄88
加拿大桶蚝 ＄118
南瓜 ＄22
饺子拼盘 ＄88
自家制四宝丸 ＄88
猪天梯 ＄68
美国安格斯牛 （大）＄268
东风螺＄68
钻石蚬 ＄90
大扇具（每只）＄28
中虾半斤 ＄160
脆肉鲩鱼片＄48
8：15前离座八折
老实讲海鲜的质素并不特别好，都系一般质量，我觉得好食真系纯綷蒸煮呢个方法！我地已约咗朋友下次在家试下自己做，可能买好一点的海鲜，仲更加好食呢！
张贴
