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2022-07-16
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餐厅：妹猪无激素鸡专门店 (观塘)地址：观塘开源道60号骆驼漆大厦3座2楼E1室呢间喺观塘骆驼漆大厦、仲喺试业期间嘅妹猪无激素鸡专门，将会喺7月25号正式开业。佢哋主打香港本地化验所STC无激素认证嘅无激素鸡，每日限量供应，鸡只即日整即日清，绝对唔会卖隔夜鸡，开张短短一段时间就试过去到中午12点就已经卖晒所有即日预备好嘅鸡只🐓呢度嘅无激素鸡比较瘦身，食落无咁油腻，脂肪比较少，亦无添加色素/黄姜粉，所以见到鸡身比较白净。佢哋采用真空袋抽咗真空再装住原只鸡拎去低温慢煮两个半钟，令鸡只可以锁住100%营养，肉质嫩滑带有轻轻甜味，鸡皮无平时食开嘅咁肥腻，质地比较爽，连平时唔食鸡皮嘅我都忍唔住食咗两三块🤣。依家香港人越嚟越注重健康饮食，相信你同我都想食到啲有质素又健康嘅鸡😌今次叫咗个妹猪慢煮无骨滑鸡饭($88)同妹猪慢煮无骨沙姜鸡饭($88)，后者加$6转咗本地名牌嘅特浓全蛋伊面，当中加咗木鱼花，就算浸咗一段时间食都仲喺好烟韧挂汤😋。佢哋所有酱汁包括蘸鸡豉油、沙姜酱同口水鸡酱都喺餐厅自己整，确实够晒用心，仲唔会抢咗鸡本身嘅原味。另外送上几块有刺青瓜🥒，食落比一般青瓜爽脆干身，味道清新依家新开张期
地址：观塘开源道60号骆驼漆大厦3座2楼E1室
呢间喺观塘骆驼漆大厦、仲喺试业期间嘅妹猪无激素鸡专门，
将会喺7月25号正式开业。佢哋主打香港本地化验所STC无激素认证嘅无激素鸡，每日限量供应，鸡只即日整即日清，绝对唔会卖隔夜鸡，开张短短一段时间就试过去到中午12点就已经卖晒所有即日预备好嘅鸡只🐓
呢度嘅无激素鸡比较瘦身，食落无咁油腻，脂肪比较少，亦无添加色素/黄姜粉，所以见到鸡身比较白净。
佢哋采用真空袋抽咗真空再装住原只鸡拎去低温慢煮两个半钟，令鸡只可以锁住100%营养，肉质嫩滑带有轻轻甜味，鸡皮无平时食开嘅咁肥腻，质地比较爽，连平时唔食鸡皮嘅我都忍唔住食咗两三块🤣。依家香港人越嚟越注重健康饮食，相信你同我都想食到啲有质素又健康嘅鸡😌
今次叫咗个妹猪慢煮无骨滑鸡饭($88)同妹猪慢煮无骨沙姜鸡饭($88)，
后者加$6转咗本地名牌嘅特浓全蛋伊面，当中加咗木鱼花，就算浸咗一段时间食都仲喺好烟韧挂汤😋。
佢哋所有酱汁包括蘸鸡豉油、沙姜酱同口水鸡酱都喺餐厅自己整，确实够晒用心，
仲唔会抢咗鸡本身嘅原味。
另外送上几块有刺青瓜🥒，食落比一般青瓜爽脆干身，味道清新
依家新开张期间仲送一碗花生眉豆木瓜无激素鸡老火汤🔥，足料够清甜🍲，有阵阵鲜鸡香之余仲无味精，原价叫要$28㗎
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