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2014-06-27
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以前喺大学做lab 嘅时候, 就用过唔少次liquid nitrogen 去冻结&捣碎sample。但势估唔到，而家liquid nitrogen 仲可以用黎整雪糕，不得不佩服香港人嘅生意头脑~之前听闻lab made 嘅雪糕劲hit, 但次次经过门口都劲排长龙...难得今日放工经过，见唔系太多人，就决定试下!呢个就系今日嘅menu...二话不说就拣咗好多人食过都推荐嘅"焦糖酱海盐牛奶脆脆" !卖相不错呢~不过...个雪糕好似比想像中细咗啲啲咁啦...@@第一啖食落去...淡淡嘅牛奶味，伴随著淡淡嘅盐味，几清新嘅配搭~令人惊喜嘅系雪糕上面啲脆脆&焦糖，有一种特别嘅香甜味喺口腔萦回~好味!!不过奶味可以再浓少少...因为食多几啖，感觉好似俾焦糖味抢咗镜，得返焦糖香~$44 可以试到啲平时食唔到嘅雪糕，都算系一个good try 啦~反而我开始期待佢之后又会推出啲咩新款式口味呢~! XD
但势估唔到，而家liquid nitrogen 仲可以用黎整雪糕，不得不佩服香港人嘅生意头脑~
之前听闻lab made 嘅雪糕劲hit, 但次次经过门口都劲排长龙...难得今日放工经过，见唔系太多人，就决定试下!
呢个就系今日嘅menu...二话不说就拣咗好多人食过都推荐嘅"焦糖酱海盐牛奶脆脆" !
卖相不错呢~不过...个雪糕好似比想像中细咗啲啲咁啦...@@
第一啖食落去...淡淡嘅牛奶味，伴随著淡淡嘅盐味，几清新嘅配搭~令人惊喜嘅系雪糕上面啲脆脆&焦糖，有一种特别嘅香甜味喺口腔萦回~好味!!
不过奶味可以再浓少少...因为食多几啖，感觉好似俾焦糖味抢咗镜，得返焦糖香~
$44 可以试到啲平时食唔到嘅雪糕，都算系一个good try 啦~
反而我开始期待佢之后又会推出啲咩新款式口味呢~! XD
张贴
