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2021-07-30
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29.07.2021Bamboo Thai之前见Open Rice有称赞呢间泰式餐厅「火山排骨」好特别，所以今晩专登来试食。六点后无得订枱，所以专登未够7点walk-in ，好彩早少少，一到7点，虽然今日只系平日，也开始排队了。本身泰式装修，头顶挂上大大小小竹/藤制灯笼，几有气氛。餐厅位于商场三楼，除了餐厅内灯光比较昏暗，可说是浪漫；外面也有座位，比较开扬，但会有途人经过，而且冷气比较不足。但这间餐厅最大优点系无限时，可以同朋友慢慢详谈。餐牌选择不算多，主要分为各式并盘、前菜、沙律、米纸卷、炒菜、配菜、主菜等。主菜有各款海鲜，例如鱼、肉蟹、皇帝虎虾、蚬，咖喱鸡、牛柳粒也有。饮品有梳打、经典泰式特饮、沙冰，热饮比较特别，有三款姜茶（洛神花黑糖、香茅同玫瑰黑糖）泰式生虾刺身$148：最爱就系虾剌身，好期待，新鲜好味火山排骨（细）$118:细份份量也不少，大约四份大骨头，肉质鲜嫩甜美，仲有少辣少酸嘅汁点缀，难怪咁多人推介试食。但如果同初次约会嘅男女朋友，建议唔好点食，嘻嘻，因为用刀叉筷子根本无法尽情享受，最后我同家人也是用手把骨头嘅关节分拆开，才能享用。如果餐厅能够提供手套会更佳。（后来见其
Bamboo Thai
之前见Open Rice有称赞呢间泰式餐厅「火山排骨」好特别，所以今晩专登来试食。六点后无得订枱，所以专登未够7点walk-in ，好彩早少少，一到7点，虽然今日只系平日，也开始排队了。
本身泰式装修，头顶挂上大大小小竹/藤制灯笼，几有气氛。餐厅位于商场三楼，除了餐厅内灯光比较昏暗，可说是浪漫；外面也有座位，比较开扬，但会有途人经过，而且冷气比较不足。但这间餐厅最大优点系无限时，可以同朋友慢慢详谈。
餐牌选择不算多，主要分为各式并盘、前菜、沙律、米纸卷、炒菜、配菜、主菜等。主菜有各款海鲜，例如鱼、肉蟹、皇帝虎虾、蚬，咖喱鸡、牛柳粒也有。
饮品有梳打、经典泰式特饮、沙冰，热饮比较特别，有三款姜茶（洛神花黑糖、香茅同玫瑰黑糖）
泰式生虾刺身$148：
最爱就系虾剌身，好期待，新鲜好味
泰式生虾刺身
$148
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火山排骨（细）$118:
细份份量也不少，大约四份大骨头，肉质鲜嫩甜美，仲有少辣少酸嘅汁点缀，难怪咁多人推介试食。但如果同初次约会嘅男女朋友，建议唔好点食，嘻嘻，因为用刀叉筷子根本无法尽情享受，最后我同家人也是用手把骨头嘅关节分拆开，才能享用。如果餐厅能够提供手套会更佳。（后来见其他comment有提供，所以记得问餐厅取即弃手套）
火山排骨
$118
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软壳蟹米子卷$88:
香脆清新可口，不俗
软壳蟹米子卷
$88
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青木瓜虾沙律：
一入口辣到不得了，以为自己吃错辣椒，再试即使一小条也无法入口，口腔、咀唇都只系辣味，后来同店员反映就取消了；回家看牌板才发现这个沙律根本没有辣椒提示，相信是厨师落错了，真系浪费了食物
蒜香炒椰菜苗$68:
份量比较少，但味道可以
蒜香炒椰菜苗
$68
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自选沙冰（士多啤梨、野莓/芒果、菠萝汁）$48:
好有新意，有Step 1 & 2，选择喜欢嘅口味同基础。前者香甜，后者酸甜开胃。
自选沙冰：士多啤梨、野莓/芒果、菠萝汁）
$448
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总括嚟讲，环境、服务不错，食物也美味，如果唔系青木瓜虾沙律加错超辣，就更好一点。
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