1+2冰室豬扒專門店

营业中

休息中

外游回港，下午三时多到达屯门，还没吃午餐，经过这家刚刚开业的冰室，看看餐牌认为价钱合理便入内啰。冰室有数个室外位置，方便特别需要呼吸的客人，户外装有挂墙风扇，不至于太热。店内光猛明亮，坐位以湖水蓝为主，令人有凉凉的感觉。我们点了两个下午茶餐，雪菜肉丝炆米、吉列猪扒沙律配热奶茶。雪菜肉丝炆米恰如其分，没有很多肉丝，混有豆芽菜，口感增添爽脆，茶餐份量比较少，味道正常。吉列猪扒沙律卖相不错，沙律材料有提子干、沙律菜、什果、薯仔，另有一堆沙律酱。吉列猪扒厚度普通，炸得不错，表面香脆，肉质尚可，没有太干。可是店家以猪扒专门店为名，这个质素就未免不合格了。沙律食味不错，比一般茶餐厅的质量好一点。吉列猪扒沙律有一块纸垫在碟上，未吃完纸垫便糊掉了，纸碎入食物里了。个人认为纸垫可以省掉，以免适得其反。