Natural Chiffon

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对我而言，有诚意的食肆比起单单制作美味食品的餐厅更加吸引。在今日人做色素及香料这些刺激味蕾的东西泛滥的时代， 坚持使用纯正材料去做食物的食肆真的寥寥可数。Natural Chiffon令我有冲动去写Openrice第一个食评的原因就是它坚持使用无香精，色素及防腐剂去做蛋糕。 在试过第一口后先知道原来以前一直都是食有香精及色素的蛋糕，而且糖分极高。Natural Chiffon的主打是Cupcake，比起一些咖啡店售卖甜到头痛的美式cupcake，它的cupcake绝对不会过甜。蛋糕底有原味及朱古力味，我个人比较喜欢朱古力味，因为蛋糕内有朱古力粒粒。每个cupcake都是15元，我认为是诚意价钱。