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2022-11-14
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谁说酸菜鱼不能一个人吃?有一人份的酸菜鱼、麻辣鱼任你配!环境橙红色的招牌很显眼,在美食街之一的教育路,选址不错,所以餐厅人流也很旺,到晚饭时间全场爆满喔!餐牌除了酸菜鱼,还有炒饭、煲仔饭。 鲷鱼片配青椒酸菜汤 $70每个一人份系列可以选一份主菜、两款蔬菜、一份主食和自选汤底。店名既然叫酸菜鱼,当然尝一下酸菜汤配鲷鱼片,份量不少,汤底浓郁,大量蒜蓉令整个汤底更香,青椒香和酸辣味刚好,鱼肉片扎实不硬,也挺嫩的,配上自选的豆腐和金针菇,加吃辣不能少的手打薯粉,一人份很满足! 山城毛血旺配麻辣浓汤 $69另外试一下它的麻辣汤,喜欢它可以选少油,颜色不容置疑够红,辣度对于能吃辣的人刚好,还可以更辣,毛血旺有毛肚、鸭血、黄喉、午餐肉、莴笋、木耳等,材料丰富,加上可自选2款蔬菜,要了豆卜和海带,所以整碗超多料( ´ ▽ ` )ノ 少油确实没那么油腻,但红油不在加热的情况下难免会容易稠一些,如果可以加个小蜡烛,上面换成铁碗持续加热,会更棒!
环境
橙红色的招牌很显眼,在美食街之一的教育路,选址不错,所以餐厅人流也很旺,到晚饭时间全场爆满喔!
餐牌
除了酸菜鱼,还有炒饭、煲仔饭。
鲷鱼片配青椒酸菜汤 $70
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每个一人份系列可以选一份主菜、两款蔬菜、一份主食和自选汤底。店名既然叫酸菜鱼,当然尝一下酸菜汤配鲷鱼片,份量不少,汤底浓郁,大量蒜蓉令整个汤底更香,青椒香和酸辣味刚好,鱼肉片扎实不硬,也挺嫩的,配上自选的豆腐和金针菇,加吃辣不能少的手打薯粉,一人份很满足!
山城毛血旺配麻辣浓汤 $69
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另外试一下它的麻辣汤,喜欢它可以选少油,颜色不容置疑够红,辣度对于能吃辣的人刚好,还可以更辣,毛血旺有毛肚、鸭血、黄喉、午餐肉、莴笋、木耳等,材料丰富,加上可自选2款蔬菜,要了豆卜和海带,所以整碗超多料( ´ ▽ ` )ノ 少油确实没那么油腻,但红油不在加热的情况下难免会容易稠一些,如果可以加个小蜡烛,上面换成铁碗持续加热,会更棒!
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