譚仔三哥米線

营业中

休息中

Item: 譚仔三哥米線
Rating: 2
Author: happyduckling

TamJai SamGor

3.5

16 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

406

将军澳

$50以下

滇菜 (云南) 粉面/米线咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	譚仔三哥米線

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

happyduckling

等级4

136

相信大部份香港人都一定吃过两间米线专门店【谭仔云南米线】和【谭仔三哥米线】。两者的汤底、配料和小食相似，就连铺名都差不多。根据报导，在文化大革命期间，谭家从广州移居香港。其后在1996年，首间【谭仔云南米线】在长沙湾开业。父母离世后，谭家因管理及经营理念有分歧而分家。各兄弟把当时的12间分店平分，分别创立【谭仔云南米线】和【谭仔三哥米线】，并共同拥有其商标及秘方。但分家后多年，最终在2017年却双双被日本「丸龟制面」收购而殊途同归。【谭仔】的故事真系可以拍成电视电影。调景岭站虽然地方不大，餐厅也不多，但竟然拥有两间【谭仔】，真幸福！小编平日都是外卖【谭仔云南米线】，因为汤底及𩠌都是小编口味。今日放假就试下【谭仔三哥米线】。【谭仔】Marketing 做得好又跟上潮流，装潢清新走年青路线，加上食物快、靓、正，因此客源中好多学生、年青人。【谭仔三哥米线】装潢格局比【谭仔云南米线】更加潮，特别加上显眼的英文名字，显得更加年青。可惜调景岭分店地方比较细小，中午时间无论外卖及堂食到人山人海。今日一个人都要等10分钟先可以入座，而且只能够坐在一张小小四人枱，总共坐了六个人，真系好迫。骤眼睇餐牌食物

相信大部份香港人都一定吃过两间米线专门店【谭仔云南米线】和【谭仔三哥米线】。两者的汤底、配料和小食相似，就连铺名都差不多。根据报导，在文化大革命期间，谭家从广州移居香港。其后在1996年，首间【谭仔云南米线】在长沙湾开业。父母离世后，谭家因管理及经营理念有分歧而分家。各兄弟把当时的12间分店平分，分别创立【谭仔云南米线】和【谭仔三哥米线】，并共同拥有其商标及秘方。但分家后多年，最终在2017年却双双被日本「丸龟制面」收购而殊途同归。【谭仔】的故事真系可以拍成电视电影。

调景岭站虽然地方不大，餐厅也不多，但竟然拥有两间【谭仔】，真幸福！小编平日都是外卖【谭仔云南米线】，因为汤底及𩠌都是小编口味。今日放假就试下【谭仔三哥米线】。

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【谭仔】Marketing 做得好又跟上潮流，装潢清新走年青路线，加上食物快、靓、正，因此客源中好多学生、年青人。【谭仔三哥米线】装潢格局比【谭仔云南米线】更加潮，特别加上显眼的英文名字，显得更加年青。

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可惜调景岭分店地方比较细小，中午时间无论外卖及堂食到人山人海。今日一个人都要等10分钟先可以入座，而且只能够坐在一张小小四人枱，总共坐了六个人，真系好迫。

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骤眼睇餐牌食物选择跟【谭仔云南米线】差不多，价钱也差不多，可能两者都是【谭仔】出身。

【谭仔三哥】没有小编喜爱的皮蛋汤底，又没有大肠，最后拣左这个鱼腐、鱼片头配蕃茄汤底 $44 。米线内已有少许芽菜、腐皮及韮菜，不过，【谭仔云南米线】配料份量比较多。但讲到食物质素味道，小编觉得【谭仔三哥】的鱼腐、鱼片头比较好味，鱼味比较突出，真系各有千秋。另外，蕃茄汤底味道偏酸，而且不似新鲜番茄，因为汤底找不到蕃茄。只不过小编还是较喜欢【谭仔云南米线】，因为配料及汤底更啱胃口。