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2015-12-01
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嚟小甜谷，喺因为早前晌网上见到食友上载咗佢哋嘅原个菠萝果汁，姑勿论好唔好饮，其实都几吸晴，好有卓头，而果汁中，菠萝汁更喺小弟心水之一，所以，点都要拉埋老友一齐嚟试试先 。店内以雅致嘅小圆枱为主，配合一啲墙画，柔和嘅灯光，务求营造出一种悠闲气息。由于只有极少量方枱可拍埋一齐整合，所以，较合适情侣或两三人嚟聚聚。不过，地方所限，兼摆放唔少餐枱，整体感觉仲喺觉得有点乱 ，可能啲枱椅摆位需要执一执，让感觉好啲，侍应传菜都流畅啲。餐牌几页大纸印备晒，有餐汤、沙律、主菜、意粉、意大利饭、甜品及饮品，晌铜锣湾区而言，仲要喺地铺，定价颇为合理。饮品方面，一早已瞄定啲果汁类，所以，其他嘅咖啡、朱古力特饮、特色沙冰、精品茶……等等，都喺望两望，不过，又确喺颇多选择，而且，甚具特色，好啱贪新鲜，又想试新嘢嘅年轻人 。 鲜榨神奇西瓜汁 $35 与其叫鲜榨，不如改为鲜搅，唔单止原个奉客，内里嘅喺鲜西瓜汁连果蓉，因为原个果肉打成，唔喺单单榨汁，入口带点清凉，久唔久又啜到果肉，如果再冻啲就更加透心凉，尤其依家都11月中，外边仲有少少闷热。 鲜榨神奇菠萝汁 $55 同样神奇在于唔喺单单菠萝汁咁简单，汁
店内以雅致嘅小圆枱为主，配合一啲墙画，柔和嘅灯光，务求营造出一种悠闲气息。由于只有极少量方枱可拍埋一齐整合，所以，较合适情侣或两三人嚟聚聚。不过，地方所限，兼摆放唔少餐枱，整体感觉仲喺觉得有点乱 ，可能啲枱椅摆位需要执一执，让感觉好啲，侍应传菜都流畅啲。
餐牌几页大纸印备晒，有餐汤、沙律、主菜、意粉、意大利饭、甜品及饮品，晌铜锣湾区而言，仲要喺地铺，定价颇为合理。
饮品方面，一早已瞄定啲果汁类，所以，其他嘅咖啡、朱古力特饮、特色沙冰、精品茶……等等，都喺望两望，不过，又确喺颇多选择，而且，甚具特色，好啱贪新鲜，又想试新嘢嘅年轻人 。
鲜榨神奇西瓜汁 $35 与其叫鲜榨，不如改为鲜搅，唔单止原个奉客，内里嘅喺鲜西瓜汁连果蓉，因为原个果肉打成，唔喺单单榨汁，入口带点清凉，久唔久又啜到果肉，如果再冻啲就更加透心凉，尤其依家都11月中，外边仲有少少闷热。
鲜榨神奇西瓜汁
$35
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鲜榨神奇菠萝汁 $55 同样神奇在于唔喺单单菠萝汁咁简单，汁内连埋果蓉，几鲜甜，一大个原个菠萝做，份量足好襟饮。不过，缺点喺唔够冻 ，见佢大批放入冻柜雪，不过，菠萝皮厚，雪冻佢唔容易，不妨考虑放入冰柜，依家秋凉都勉强可以，夏天如果唔够冻真喺差好远。此外，菠萝面嘅边皮有啲瘀黑，卖相唔好睇，事后向店方反映，店长话每个神奇菠萝汁即日鲜榨，菠萝壳亦唔会翻用，因为制作需时，为应付供应，有少部份会预先做定，所以，可能因此影响外观，故依点之上需要谂计改善。
鲜榨神奇菠萝汁
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鹅肝鸭腿肉牛肝菌意大利饭 $168 今晚最喜爱菜式非依道意大利饭莫属，饭粒烟韧有咬口，煮得好入味，而且，有少少唔同嘅香料香味，饭内更混有唔少牛肝菌同鸭腿肉，口感非常丰富，至于饭面嘅鹅肝，煎嘅火喉拿捏准绳，油润甘香，味道丰腴，超正 。
鹅肝鸭腿肉牛肝菌意大利饭
$168
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北海道珍宝带子墨鱼汁意大利面 $158 对比个意大利饭，个墨鱼汁意大利面就较为失色啲，其实个面煮得柔韧度啱啱好，只喺略嫌油咗啲，但最败笔喺件珍宝带子煮得过火，失却应有嘅爽弹口感，咬落比较实净 。无论个意大利饭，抑或个意大利面，都较外间常见嘅份量多，我哋两个主菜都够3个人食，况且，嚟得小甜谷梗要留肚食甜点。
北海道珍宝带子墨鱼汁意大利面
$158
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话晒小甜谷都喺做甜品起家，所以，一早已打算留肚试一试佢啲甜品，然而，甜品实在有好多选择，都要研究一轮先决定到。
蜂巢梳乎窝夫（配新鲜果酱、时令水果及雪糕） $68 佢哋嘅窝夫以脆身为主，喺另一种口感，有别一般外脆内绵嘅情况，所以，其实成件都好脆身，内里唔绵密，啱唔啱食就视乎个人喜好，唯欠蛋香；新鲜果酱就唔见有，取而代之喺窝夫面上有一小片蜂巢，为个窝夫增一增值，云呢嗱雪糕球好香滑，榛子碎亦好香脆，只喺奇怪点解一底窝夫会喺三件 ，唔喺两件，又唔喺四件，哈哈，忘记揾店员查询添！
蜂巢梳乎窝夫
$68
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法式梳乎蛋多士配鲜果及雪糕 $58 依道甜品真喺颇得意，笃落去软软绵绵真喺几似梳乎厘，切开又滑滑溜溜咁，蛋味唔喺好重，重质感 ，配自家制焦糖浆食，其实可加多一、两款糖浆俾客拣，如朱古力浆、枫糖浆作为增值服选择。实在觉得得意，所以都请教店长点整，当然佢唔会透露晒俾我知，但大概喺以面包砖浸透蛋浆再焗，唔怪得名字加上「法式」、「多士」一词啦 ！
法式梳乎蛋多士配鲜果及雪糕
$58
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始终新开张无耐，仲有好多调校空间，但从菜式中，都睇到唔少创意。餐后店长都有问食客嘅意见，我哋都反映咗少少，信相继续努力，可以做得更好。
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