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2015-12-18 2460 浏览
在中环上班多年从未发现此商场内有餐厅直至龙虾宝宝刚开业,一位同事急不及待share「战后报告」相看似不错,亦看似不便宜但一直没有机会试前早终于试到叫左个「龙虾浓汤乌冬」乌冬呢样食物,  好食在于会「挂汤」所以个人认为一定配浓汤才好吃尤其可加虾粉为光滑的乌冬表面添上更多质感为味蕾带来刺激呷一口,浓汤味鲜而甜,虾香扑鼻,感觉颇似日式拉面汤底,是那种「充满骨胶原」的感觉温度必需够热在寒冻中「雪雪」声、热腾腾才够正!溏心蛋处于半融状态,可谓恰到好处龙虾肉尚算多和厚蟹钳ok, 一只~60元,价钱略贵总结来说我觉得价钱不算便宜, 但想想是「龙虾+中环」的话就显得合理些了可以再战
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在中环上班多年从未发现此商场内有餐厅
直至龙虾宝宝刚开业,
一位同事急不及待share「战后报告」相
看似不错,亦看似不便宜
但一直没有机会试

前早终于试到
叫左个「龙虾浓汤乌冬」
乌冬呢样食物,  好食在于会「挂汤」
所以个人认为一定配浓汤才好吃
尤其可加虾粉
为光滑的乌冬表面添上更多质感
为味蕾带来刺激

呷一口,浓汤味鲜而甜,虾香扑鼻,
感觉颇似日式拉面汤底,是那种「充满骨胶原」的感觉
温度必需够热
在寒冻中「雪雪」声、热腾腾才够正!
龙虾浓汤乌冬
$98
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溏心蛋处于半融状态,
可谓恰到好处
龙虾肉尚算多和厚
虾子百花酿蟹钳
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蟹钳ok, 一只~60元,价钱略贵

总结来说
我觉得价钱不算便宜,
但想想是「龙虾+中环」的话就显得合理些了
可以再战
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-01
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (午餐)
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