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2023-12-12
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专注做一件事，仲要做得好嘅小店真系好吸引，讲紧嘅就系专门做豉油鸡🍗嘅秋意🍂真系值得跨区去观塘食！诚意推介大家试试💯𝐼 𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑎𝑙𝑙 𝑡ℎ𝑒 𝑤𝑎𝑦 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝐻𝐾 𝐼𝑠𝑙𝑎𝑛𝑑 𝑡𝑜 𝐾𝑤𝑢𝑛 𝑇𝑜𝑛𝑔 𝑡𝑜 𝑠𝑒𝑒𝑘 𝑜𝑢𝑡 𝑎𝑛 𝑢𝑛𝑑𝑒𝑟-𝑡ℎ𝑒-𝑟𝑎𝑑𝑎𝑟 𝑒𝑎𝑡𝑒𝑟𝑦 𝑤ℎ𝑖𝑐ℎ 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙𝑖𝑧𝑒𝑠 𝑖𝑛 𝑠𝑜𝑦 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒 𝑐ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛.豉油鸡半只 $𝟵𝟰 一只另加$𝟵𝟬 (🌟𝟵.𝟱/𝟭𝟬)𝗦𝗼𝘆 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 🍗「食鸡唔食皮，不如唔好食！」系小店嘅宗旨，秘制豉油完美渗透落鸡皮入面，鸡皮好薄好滑肥膏唔多，如果你食鸡系食埋皮嘅话就够味架喇，如果浸到鸡肉都有豉油味就会过咸同鞋口，而家师傅拿捏得刚刚好，将成只鸡每一部份都照顾到，鸡脾肉好滑，连最易伏鸡胸位都表现不错，仲要去好晒骨真系超吸引🤩除咗叫半只/一只鸡，都可以叫豉油鸡便当，不过我觉得半只先够食😂 𝘛𝘩𝘦 𝘤𝘰𝘭𝘰𝘶𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘤𝘰𝘮𝘦𝘴 𝘧𝘳𝘰𝘮 𝘥𝘢𝘳𝘬 𝘴𝘰𝘺 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦, 𝘸𝘩𝘪𝘤𝘩 𝘪𝘴 𝘯𝘰𝘵 𝘰𝘷𝘦𝘳𝘱𝘰𝘸𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨𝘭𝘺 𝘴𝘢𝘭𝘵𝘺. 𝘛𝘩𝘦 𝘤𝘩𝘦𝘧
𝐼 𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑎𝑙𝑙 𝑡ℎ𝑒 𝑤𝑎𝑦 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝐻𝐾 𝐼𝑠𝑙𝑎𝑛𝑑 𝑡𝑜 𝐾𝑤𝑢𝑛 𝑇𝑜𝑛𝑔 𝑡𝑜 𝑠𝑒𝑒𝑘 𝑜𝑢𝑡 𝑎𝑛 𝑢𝑛𝑑𝑒𝑟-𝑡ℎ𝑒-𝑟𝑎𝑑𝑎𝑟 𝑒𝑎𝑡𝑒𝑟𝑦 𝑤ℎ𝑖𝑐ℎ 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙𝑖𝑧𝑒𝑠 𝑖𝑛 𝑠𝑜𝑦 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒 𝑐ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛.
豉油鸡半只 $𝟵𝟰 一只另加$𝟵𝟬 (🌟𝟵.𝟱/𝟭𝟬)
𝗦𝗼𝘆 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 🍗
「食鸡唔食皮，不如唔好食！」系小店嘅宗旨，秘制豉油完美渗透落鸡皮入面，鸡皮好薄好滑肥膏唔多，如果你食鸡系食埋皮嘅话就够味架喇，如果浸到鸡肉都有豉油味就会过咸同鞋口，而家师傅拿捏得刚刚好，将成只鸡每一部份都照顾到，鸡脾肉好滑，连最易伏鸡胸位都表现不错，仲要去好晒骨真系超吸引🤩除咗叫半只/一只鸡，都可以叫豉油鸡便当，不过我觉得半只先够食😂
𝘛𝘩𝘦 𝘤𝘰𝘭𝘰𝘶𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘤𝘰𝘮𝘦𝘴 𝘧𝘳𝘰𝘮 𝘥𝘢𝘳𝘬 𝘴𝘰𝘺 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦, 𝘸𝘩𝘪𝘤𝘩 𝘪𝘴 𝘯𝘰𝘵 𝘰𝘷𝘦𝘳𝘱𝘰𝘸𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨𝘭𝘺 𝘴𝘢𝘭𝘵𝘺. 𝘛𝘩𝘦 𝘤𝘩𝘦𝘧 𝘪𝘴 𝘴𝘬𝘪𝘭𝘭𝘧𝘶𝘭 𝘪𝘯 𝘳𝘦𝘮𝘰𝘷𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘶𝘳𝘧𝘢𝘤𝘦 𝘧𝘢𝘵𝘵𝘪𝘯𝘦𝘴𝘴 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘢𝘯𝘥 𝘭𝘦𝘵𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘧𝘭𝘢𝘷𝘰𝘶𝘳𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘤𝘰𝘭𝘰𝘶𝘳𝘴 𝘱𝘦𝘯𝘦𝘵𝘳𝘢𝘵𝘦 𝘰𝘯𝘭𝘺 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘬𝘪𝘯, 𝘣𝘶𝘵 𝘯𝘰𝘵 𝘥𝘦𝘦𝘱𝘭𝘺 𝘪𝘯𝘵𝘰 𝘵𝘩𝘦 𝘮𝘦𝘢𝘵 𝘴𝘰 𝘢𝘴 𝘵𝘰 𝘬𝘦𝘦𝘱 𝘪𝘵𝘴 𝘵𝘦𝘯𝘥𝘦𝘳𝘯𝘦𝘴𝘴.酸菜鱼配幼面 $𝟭𝟭𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
𝗙𝗶𝘀𝗵 𝘄/ 𝗣𝗶𝗰𝗸𝗹𝗲𝗱 𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗲𝘀
开头怕佢专注做豉油鸡，其他菜式会失色，但系我嘅担心系多余嘅，酸菜鱼都好啱我口味，够酸兼辛香但唔会好辣，酸菜有口感，鱼肉白净去晒骨又唔腥，套餐可以拣配饭，上海幼面或者粗面，幼面软身易消化，同行老人家都话好岩食🫶🏻𝘍𝘪𝘴𝘩 𝘪𝘴 𝘵𝘩𝘪𝘯𝘭𝘺 𝘴𝘭𝘪𝘤𝘦𝘥 𝘢𝘯𝘥 𝘱𝘰𝘢𝘤𝘩𝘦𝘥 𝘪𝘯 𝘢 𝘩𝘰𝘵 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘰𝘶𝘳 𝘨𝘰𝘭𝘥𝘦𝘯 𝘣𝘳𝘰𝘵𝘩 𝘧𝘶𝘭𝘭 𝘰𝘧 𝘱𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘥 𝘷𝘦𝘨𝘦𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦𝘴.
秘制红烧肉便当 $𝟳𝟮 (🌟𝟵/𝟭𝟬)
𝗕𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗕𝗲𝗻𝘁𝗼
除左鸡，猪肉都炆得好淋好入味，肥瘦比例一半半，米饭都好用心煮，有种软糯感，面头有好多饭素，糖心蛋仲要用酒浸过，酒味好香，伴碟有麻酱沙律菜，真系有种日本煮家饭嘅感觉🙏🏻𝘈 𝘩𝘦𝘢𝘳𝘵𝘺 𝘥𝘪𝘴𝘩 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘮𝘦𝘭𝘵-𝘪𝘯-𝘺𝘰𝘶𝘳-𝘮𝘰𝘶𝘵𝘩 𝘱𝘰𝘳𝘬 𝘱𝘪𝘦𝘤𝘦𝘴, 𝘸𝘪𝘯𝘦 𝘱𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘥 𝘴𝘰𝘧𝘵 𝘣𝘰𝘪𝘭𝘦𝘥 𝘦𝘨𝘨 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘵𝘪𝘤𝘬𝘺 𝘱𝘦𝘢𝘳𝘭 𝘳𝘪𝘤𝘦.
虫草花乌鸡炖花胶汤 $𝟰𝟴 (跟餐) (🌟𝟳/𝟭𝟬)
𝗙𝗶𝘀𝗵 𝗠𝗮𝘄, 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗼𝘂𝗽
花胶炆得好淋，足料又养生，不过重手咗啲有啲咸红枣桂圆桃胶露 $𝟮𝟴 (🌟𝟴/𝟭𝟬)
𝗦𝘁𝗲𝘄𝗲𝗱 𝗽𝗲𝗮𝗰𝗵 𝗴𝘂𝗺 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗿𝗲𝗱 𝗱𝗮𝘁𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗹𝗼𝗻𝗴𝗮𝗻
微甜刚刚好，有好多桂圆同桃胶，浆口嘅口感好正，秋冬食非常滋润🍂百香果柑桔 $8 (跟餐)
九制陈皮洛神花 $8 (跟餐)
饮品都唔错，食完酸菜鱼饮超爽🤪
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