鮨逸

营业中

休息中

铜锣湾是美食集中地这间位于骆克駅嘅日式居酒屋, 午市提供厨师发办席前手握寿司料理, 15贯加手卷$548, 价钱好亲民。前菜是沙律, 茶碗蒸蛋香幼滑。15贯寿司当中, 首13贯是厨师发板, 其后2贯按个人喜好在这13贯中选择。师傅席前处理手握寿司, 优质刺身食材配以寿司饭, 不同刺身配以不同配料, 简直是视觉和味觉享受。真鲷鱼配泡藻盐松木鱼深海池鱼真羽太狮鱼配柚子胡椒金目鲷帆立贝配青柠汁白剑贝配柚子碎黑龙鱼 昆布渍蔬长虾吞拿鱼配生熟渍托罗马粪海胆自选2贯手握寿司是超托罗和马粪海胆寿司。当中尤其喜欢油脂丰富嘅托罗, 味道丰富浓郁嘅马粪海胆及鲜美清爽嘅真羽太手握寿司。还有肥美可口拖罗手卷、清甜香滑玉子和鲜味面豉汤, 再配以浓香咖啡, 写意怡神。