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2021-11-20
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假日同朋友出旺角shopping, 经过见到间新开主打丼饭小店, 门外展示了lunch menu, 价钱唔贵, 就入去试试。餐厅面积不大, 但地方企理。Lunch menu由下午12:00至5:30供应, 丼饭、精选了几款小食、饮品, 价钱更加抵食【鳗鱼丼】HK$48约有半条鳗鱼跟蛋丝完整覆盖丼饭, 饭底为常温白饭, 蛋丝偏干, 鳗鱼表面扫上了甜甜地烧汁, 鳗鱼鱼质较林, 向店员再加多少少鳗鱼汁捞饭, 食落冇咁寡。【海鲜丼】HK$78多款刺身腌没了整个饭, 包括有三文鱼、三文角腩、时令鱼, 鱼类刺身带点厚度, 三文鱼鱼质略带爽滑有鱼香, 原粒带子鲜甜, 梳梳蟹肉加入了些少蟹籽, 食到原汁原味嘅鲜甜。【焦糖三文鱼卷】HK$68碟边放了盐, 店员上菜随即用火枪点火, 卷物系火光中大约十秒左右就自行熄灭, 满足到相机食先。三文鱼布上了卷物面层加上焦糖、沙律酱、蟹籽, 卷物中包了蟹柳、甜蛋、青瓜, 整体层次丰富, 甜甜地嘅焦糖点骤了三文鱼嘅鱼香、鲜甜蟹柳、甜蛋, 推介!点了两款炸物, 即叫即炸, 外层香脆松化不油, 流心馅料creamy【海胆忌廉饼】HK$12 海胆馅料鲜甜幼滑。【忌廉蟹肉饼】
餐厅面积不大, 但地方企理。
Lunch menu由下午12:00至5:30供应,
丼饭、精选了几款小食、饮品, 价钱更加抵食
【鳗鱼丼】HK$48
约有半条鳗鱼跟蛋丝完整覆盖丼饭, 饭底为常温白饭, 蛋丝偏干, 鳗鱼表面扫上了甜甜地烧汁, 鳗鱼鱼质较林, 向店员再加多少少鳗鱼汁捞饭, 食落冇咁寡。
鳗鱼丼
$48
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【海鲜丼】HK$78
多款刺身腌没了整个饭, 包括有三文鱼、三文角腩、时令鱼, 鱼类刺身带点厚度, 三文鱼鱼质略带爽滑有鱼香, 原粒带子鲜甜, 梳梳蟹肉加入了些少蟹籽, 食到原汁原味嘅鲜甜。
海鲜丼
$78
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【焦糖三文鱼卷】HK$68
碟边放了盐, 店员上菜随即用火枪点火, 卷物系火光中大约十秒左右就自行熄灭, 满足到相机食先。三文鱼布上了卷物面层加上焦糖、沙律酱、蟹籽, 卷物中包了蟹柳、甜蛋、青瓜, 整体层次丰富, 甜甜地嘅焦糖点骤了三文鱼嘅鱼香、鲜甜蟹柳、甜蛋, 推介!
焦糖三文鱼卷
$68
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焦糖三文鱼卷
$68
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点了两款炸物, 即叫即炸, 外层香脆松化不油, 流心馅料creamy
【海胆忌廉饼】HK$12
海胆馅料鲜甜幼滑。
【忌廉蟹肉饼】HK$10
忌廉馅料奶香creamy。
lunch-hour 饮品都会平少少
【可乐】HK$8
【白桃冷泡茶】HK$10
樽装冷泡茶, 桃味突出, 清新解渴。
另一朋友黎迟, 错过了lunch-set menu, 所以唯有点正价menu,
【乜蟹都有丼】HK$128
丼饭系蟹盖衬托下, 卖相更为吸引, 蟹盖下布满了蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹钳、蟹籽, 蟹膏清香甘甜, 整个饭捞埋一齐食, 啖啖都食到蟹原本鲜甜, 很有层次。
乜蟹都有丼
$128
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