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2023-05-07
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元朗教育路呢间居酒屋门面好吸睛，成间舖都装修得好日式，令人置身喺日本居酒屋咁。餐牌有好多选择，款式应有尽有，最后叫咗个二人餐，食物相当丰富。🍁裕盛🍁 $1088/2人🔹蟹籽沙律大大碟，清新爽脆🔹刺身3点(三文鱼、深海池鱼、甜虾)刺身新鲜又厚切，口感十足🔹寿司六贯(赤身、𫚕鱼、赤贝、鳗鱼、三文鱼籽、北海道海胆)卖相精致，鱼生好新鲜，最爱海胆，份量劲多又鲜甜🔹冲绳海胆汁烧蚝烧蚝几肥美，口感软腍，每只面头淋上海胆酱汁，下层仲铺咗菠菜🔹烧花鱼一夜干外皮烧得好脆，鱼肉口感鲜甜细嫩，点埋酱汁食更惹味 🔹炸野菜饼野菜饼炸得香脆，炸粉唔厚，食落唔油腻🔹杂菌石烧鳗鱼饭鳗鱼肉质厚身，烧得好惹味！米饭用上珍珠米，加上本身已经调味，唔需加酱汁已经够味！石锅超高温，食到底仲有饭焦，超正🔹黑豚豆腐锅豚肉肉质软腍，豆腐滑嘟嘟，汤底清甜，味道唔错🔹海胆茶碗蒸加入海胆甘甜味美，蒸蛋口感滑溜，蛋味香浓🔹冲绳黑糖烧菠萝菠萝面层形成焦糖，咬落超多菠萝汁，黑糖令到味道份外甜美
🍁裕盛🍁 $1088/2人
🔹蟹籽沙律大大碟，清新爽脆
🔹刺身3点
(三文鱼、深海池鱼、甜虾)
刺身新鲜又厚切，口感十足
🔹寿司六贯
(赤身、𫚕鱼、赤贝、鳗鱼、三文鱼籽、北海道海胆)
卖相精致，鱼生好新鲜，最爱海胆，份量劲多又鲜甜
🔹冲绳海胆汁烧蚝
烧蚝几肥美，口感软腍，每只面头淋上海胆酱汁，下层仲铺咗菠菜
🔹烧花鱼一夜干
外皮烧得好脆，鱼肉口感鲜甜细嫩，点埋酱汁食更惹味
🔹炸野菜饼
野菜饼炸得香脆，炸粉唔厚，食落唔油腻
🔹杂菌石烧鳗鱼饭
鳗鱼肉质厚身，烧得好惹味！米饭用上珍珠米，加上本身已经调味，唔需加酱汁已经够味！石锅超高温，食到底仲有饭焦，超正
🔹黑豚豆腐锅
豚肉肉质软腍，豆腐滑嘟嘟，汤底清甜，味道唔错
🔹海胆茶碗蒸
加入海胆甘甜味美，蒸蛋口感滑溜，蛋味香浓
🔹冲绳黑糖烧菠萝
菠萝面层形成焦糖，咬落超多菠萝汁，黑糖令到味道份外甜美
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