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2023-09-01
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几年无嚟过食,环境及服务都无变,唯一食物质素好似差咗。食物:萝卜干猪肚汤失望系因为有期望,色水及味道都淡咗,记得之前饮味道好浓,十足十妈妈煲足料老火萝卜干汤友人就分别叫咗胡椒猪肚汤及海螺汤无试味,所以无评论鹅片卤水味香但肉有点鞋鹅蛋好大只,比普通食开嘅大咗一倍,可惜蛋白奀皮蛋黄唔够香川椒鸡鸡肉及味道都还可以,碟边炸叶唔脆系一d都唔脆,疑似炸起咗一段时间吸番晒d入去炸双枣虾枣质感可以,但虾味唔浓蟹枣好食d,有蟹味冬菇芥菜煲OK,可能季节性问题,芥菜有点苦潮州炒鱼面味道可以,但唐芹太多盖过咗鱼味,最特别系用长方形鱼片,切到一条条幼过筷子size炒出嚟甜品:当然唔少得反沙芋啦,芋头香,中间软硬适中总结:短时间内都唔会再嚟,有代提升回复以前食物质素。
食物:萝卜干猪肚汤
失望系因为有期望,色水及味道都淡咗,记得之前饮味道好浓,十足十妈妈煲足料老火萝卜干汤
友人就分别叫咗胡椒猪肚汤及海螺汤
无试味,所以无评论
鹅片
卤水味香但肉有点鞋
鹅蛋
好大只,比普通食开嘅大咗一倍,可惜蛋白奀皮蛋黄唔够香
川椒鸡
鸡肉及味道都还可以,碟边炸叶唔脆系一d都唔脆,疑似炸起咗一段时间吸番晒d入去
炸双枣
虾枣质感可以,但虾味唔浓
蟹枣好食d,有蟹味
冬菇芥菜煲
OK,可能季节性问题,芥菜有点苦
潮州炒鱼面
味道可以,但唐芹太多盖过咗鱼味,最特别系用长方形鱼片,切到一条条幼过筷子size炒出嚟
甜品:当然唔少得反沙芋啦,芋头香,中间软硬适中
总结:短时间内都唔会再嚟,有代提升回复以前食物质素。
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