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2021-09-06
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妈咪想食日本嘢，所以拣咗呢间好高人气嘅餐厅。🥢明太子沙律$58明太子口感爽脆，加埋青瓜同芥末更加开胃。🥢鲜八爪鱼刺身$138🥢油甘鱼刺身$68🥢鲭刺身$68八爪鱼同埋鲭鱼都经过炙烧，增添咗香气。八爪鱼口感爽弹，味道鲜甜。鲭鱼一啲都唔腥。🥢三文鱼松叶蟹肉卷$118切粒嘅三文鱼同埋三文鱼子味道好夹。反而蟹肉味就冇咁突出。🥢昆布清酒煮蚬$108蚬肉大只而且好弹牙。清酒汤底辣味比较重。蚬肉吸收晒汤汁好好食。🥢安格斯牛小排$58肉味浓而且好多肉汁😍。🥢田乐烧豆腐$28豆腐炸得香脆，加上表面嘅调味酱汁，一啲都唔单调。🥢鹿儿岛黑豚芦笋卷$42猪肉烧得香脆，包住清甜嘅芦笋好夹。🥢鲷鱼汤锅烧乌冬$148鱼汤味道浓郁，起码有六至七片厚身嘅鱼肉。加埋甜豆、冬菇、本菇，色彩丰富又健康。
🥢明太子沙律$58
明太子口感爽脆，加埋青瓜同芥末更加开胃。
🥢鲜八爪鱼刺身$138
🥢油甘鱼刺身$68
🥢鲭刺身$68
八爪鱼同埋鲭鱼都经过炙烧，增添咗香气。八爪鱼口感爽弹，味道鲜甜。鲭鱼一啲都唔腥。
🥢三文鱼松叶蟹肉卷$118
切粒嘅三文鱼同埋三文鱼子味道好夹。反而蟹肉味就冇咁突出。
🥢昆布清酒煮蚬$108
蚬肉大只而且好弹牙。清酒汤底辣味比较重。蚬肉吸收晒汤汁好好食。
🥢安格斯牛小排$58
肉味浓而且好多肉汁😍。
🥢田乐烧豆腐$28
豆腐炸得香脆，加上表面嘅调味酱汁，一啲都唔单调。
🥢鹿儿岛黑豚芦笋卷$42
猪肉烧得香脆，包住清甜嘅芦笋好夹。
🥢鲷鱼汤锅烧乌冬$148
鱼汤味道浓郁，起码有六至七片厚身嘅鱼肉。加埋甜豆、冬菇、本菇，色彩丰富又健康。
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