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2025-01-10
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我和友人也爱食海鲜,早前相约佢地入去西贡胜记海鲜酒家食饭。款式选择不少,最后拣左平日较少食的整法。 凉拌蛏子皇,口感清爽。蕃茄薯仔木瓜煲鱼汤,鱼汤鲜甜,天气冻最啱饮汤。酒糟蒸开边龙虾,平日龙虾食得多,但以酒糟蒸的食法则是第一次,估不到好味道,有惊喜。秘制斑马濑尿虾皇,濑尿虾好大只,肉质爽口弹牙,壳也可以食。食左多款海鲜,要点一个蔬菜中和一下。海花甲虾汤浸豆胚,汤鲜甜,豆苗胚好嫩口,吸收晒汤的精华。甜品不可少,桂花糕拼益力多糕,甜度适中。各款海鲜不但够新鲜,而且肉质爽口弹牙,又够多肉,整法又与别不同。这一餐海鲜餐不但丰富,仲带来惊喜。
款式选择不少,最后拣左平日较少食的整法。
凉拌蛏子皇,口感清爽。
蕃茄薯仔木瓜煲鱼汤,鱼汤鲜甜,天气冻最啱饮汤。
酒糟蒸开边龙虾,平日龙虾食得多,但以酒糟蒸的食法则是第一次,估不到好味道,有惊喜。
秘制斑马濑尿虾皇,濑尿虾好大只,肉质爽口弹牙,壳也可以食。
食左多款海鲜,要点一个蔬菜中和一下。
海花甲虾汤浸豆胚,汤鲜甜,豆苗胚好嫩口,吸收晒汤的精华。
甜品不可少,桂花糕拼益力多糕,甜度适中。
各款海鲜不但够新鲜,而且肉质爽口弹牙,又够多肉,整法又与别不同。
这一餐海鲜餐不但丰富,仲带来惊喜。
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