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2023-05-07
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这一天，在黄金海岸酒店参加了两个工作坊，分别学整了属于自己，独一无二的陶瓷和黑森林蛋糕之后，不经不觉，已是黄昏吃晚餐的时候，便在酒店内的 Gold Coast Prime Rib「海岸扒房」中与好友一起享用了这餐厅的「精选海鲜烧牛肉晚市套餐」（$1288/两位）大快朵颐一番。先来一杯佐餐 Mocktail，是以英国川宁品牌的英国早餐茶、青瓜、柠檬汁和薄荷叶作为成分的清新特饮，呷上一口，顿感暑气全消。 打头阵的「海鲜拼盘」海鲜相当丰富，包括波士顿龙虾、虎虾、蓝青口、海蚬与及扇贝配黑鱼子，鲜甜的海鲜，让我与友人都非常满意。「法式焗洋葱汤」味道浓郁，真材实料，不过我就略嫌它味道浓了点，咸了点，要是味道可以稍淡一些的话，我会更加喜欢。吃过海鲜喝过汤，一杯极清新醒胃的「柠檬青柠雪芭」随即送上，好让我的味蕾以最佳的状态迎接这餐厅的「招牌特式切烧牛肋排配时令蔬菜、约瑟布甸及烧肉汁」。这足八安士的招牌烧牛肋排肉质软嫩而有肉味，浇以最佳配搭的烧肉汁，还有经典的英式约瑟布甸，是既传统又美味的组合。锯完靓扒，还有主菜。主菜二选一，分别是「烤柠檬三文鱼扒配时令蔬菜、烚薯及香槟汁」和「红菜头意大利饭配水煮蛋、黑
这一天，在黄金海岸酒店参加了两个工作坊，分别学整了属于自己，独一无二的陶瓷和黑森林蛋糕之后，不经不觉，已是黄昏吃晚餐的时候，便在酒店内的 Gold Coast Prime Rib「海岸扒房」中与好友一起享用了这餐厅的「精选海鲜烧牛肉晚市套餐」（$1288/两位）大快朵颐一番。
先来一杯佐餐 Mocktail，是以英国川宁品牌的英国早餐茶、青瓜、柠檬汁和薄荷叶作为成分的清新特饮，呷上一口，顿感暑气全消。
打头阵的「海鲜拼盘」海鲜相当丰富，包括波士顿龙虾、虎虾、蓝青口、海蚬与及扇贝配黑鱼子，鲜甜的海鲜，让我与友人都非常满意。
「法式焗洋葱汤」味道浓郁，真材实料，不过我就略嫌它味道浓了点，咸了点，要是味道可以稍淡一些的话，我会更加喜欢。
吃过海鲜喝过汤，一杯极清新醒胃的「柠檬青柠雪芭」随即送上，好让我的味蕾以最佳的状态迎接这餐厅的「招牌特式切烧牛肋排配时令蔬菜、约瑟布甸及烧肉汁」。这足八安士的招牌烧牛肋排肉质软嫩而有肉味，浇以最佳配搭的烧肉汁，还有经典的英式约瑟布甸，是既传统又美味的组合。
锯完靓扒，还有主菜。主菜二选一，分别是「烤柠檬三文鱼扒配时令蔬菜、烚薯及香槟汁」和「红菜头意大利饭配水煮蛋、黑松露片、巴马臣芝士及法葱」。红菜头意大利饭特别地以红菜头作为材料，配以水煮蛋、黑松露片、巴马臣芝士等配菜，色彩鲜明亮丽，又好味道，令人食欲大增。三文鱼扒虽然没有红菜头意大利饭那么特别，但烤得火候适中，皮脆肉香，都算不错。
最后的甜品是「苹果金宝配云尼拿雪糕」，偌大一个的「苹果金宝」甚为吸引，甜而不腻，只可惜这天来到甜品时间我已经吃得甚饱，即使努力开动甜胃，最后也只是吃了少许便宣布投降了。
无比充实的一天，就在这顿丰富的海鲜烧牛肉晚餐后结束，让我怀著满足愉悦的心情回家。
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