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2024-03-20
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時間過得真的很快，原來同老公相識40年了，老公說要慶祝下40週年一起走過的日子，聽說位於銅鑼灣-虎鐵鉄板燒食材好特別，而且我們都是好喜歡食日本料理。這兒地方環境舒服，坐下很是享受，侍應生有禮貌，原來大部分客人都是享受這兒特色的二人晚餐，真是太好了，好期待。😍特色二人套餐~先來兩杯法國玫瑰花花茶，杯子很美又大杯，味道清甜茶味清香。頭盤~煙三文魚沙律疏菜好新鮮，問了侍應生，綠色爽口又特別是什麼？原來是日本蓮藕莖，好特別又爽口，第一次食好好食啊！好開心。😊蟹肉海膽松露糖心蛋~外貌太吸引了，海膽是我緻愛，又加上松露，最想不到是矜貴的金泊襯托下，美觀極了，有點不捨得吃添，入口濃郁溏心蛋味濃，所有配料都軟綿綿又幼滑，真的好矜貴。讚👍時令海鮮~日本產蠔(3隻)煎得啱啱好，焦香鮮嫩又肥尾，好多香蔥和櫻花蝦配料又香口，入口啖啖肉。讚👍活鮑魚配蟹肉海苔醬~嘩，好大隻鮑魚呀～肉質爽口彈牙，不點醬汁和點醬汁一樣好味，因為一個字(鮮)讚。👍法國鵝肝~心形鵝肝，味道肥美，鵝肝配蘋果一同進食味到好特別好夾呀，入口不覺油膩，食完最緊要食埋片煎過的檸檬片呀！好特別美味。熊本縣A5和牛薄燒+$200轉和牛厚燒~厚薄兩食，
這兒地方環境舒服，坐下很是享受，侍應生有禮貌，原來大部分客人都是享受這兒特色的二人晚餐，真是太好了，好期待。😍
特色二人套餐~
先來兩杯法國玫瑰花花茶，杯子很美又大杯，味道清甜茶味清香。
頭盤~煙三文魚沙律
疏菜好新鮮，問了侍應生，綠色爽口又特別是什麼？原來是日本蓮藕莖，好特別又爽口，第一次食好好食啊！好開心。😊
蟹肉海膽松露糖心蛋~
外貌太吸引了，海膽是我緻愛，又加上松露，最想不到是矜貴的金泊襯托下，美觀極了，有點不捨得吃添，入口濃郁溏心蛋味濃，所有配料都軟綿綿又幼滑，真的好矜貴。讚👍
時令海鮮~日本產蠔(3隻)
煎得啱啱好，焦香鮮嫩又肥尾，好多香蔥和櫻花蝦配料又香口，入口啖啖肉。讚👍
活鮑魚配蟹肉海苔醬~
嘩，好大隻鮑魚呀～肉質爽口彈牙，不點醬汁和點醬汁一樣好味，因為一個字(鮮)讚。👍
法國鵝肝~
心形鵝肝，味道肥美，鵝肝配蘋果一同進食味到好特別好夾呀，入口不覺油膩，食完最緊要食埋片煎過的檸檬片呀！好特別美味。
熊本縣A5和牛薄燒+$200轉和牛厚燒~
厚薄兩食，各有特色，厚的和牛肉質鮮嫩，入口香濃配以香蒜和小小喜馬拉雅鹽進食，不覺肥膩，薄的和牛燒，入口即溶化，特別有很多蔥花配料，好好食。
刺身帶子豆腐鯛魚湯~
湯好鮮甜，刺身帶子又鮮味，好滋潤。
黑松露櫻花蝦炒飯~
飯炒得好乾身，櫻花蝦和黑松露入口好香口。
甜品~雪葩
有桃味及蘋果味，兩款都好好味好香呀～
每一道菜廚師巧手精心配制，食材又鮮，份量十足，讓人滿滿感恩。😍😍
今晚好開心好滿足好享受的二人晚餐😍😍
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