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2018-10-09
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之前朋友推荐豊胜手丼丼物好食最近经过铜锣湾就去左试餐厅唔大但系座位之间相隔够远唔会好逼餐牌上面清楚列明每款食材而且印有每款丼物嘅图片供参考丼物款式选择好多；除左较常见嘅刺身鳗鱼仲有和牛同埋鹅肝；最特别系提供吞拿鱼脑天丼除左丼物餐厅仲有供应几款定食而且同样跟配前菜配料同味噌汤北海蟹丼北海蟹丼总共包含五款唔同蟹类部位；松叶蟹肉拆壳撕成碎丝好有诚意；松叶蟹脚已经对半剪开筷子轻挑蟹肉就可以原条剥离好贴心好方便；松叶蟹钳同样剥好左壳而且肉质紧实味道鲜甜；味噌蟹羔同埋蟹籽捞饭啱哂五品丼五款唔同刺身；三文鱼油脂甘香；油甘鱼本身味道清淡配搭些许柚子盐提鲜更添层次；赤虾好大只；活带子好厚肉质弹嫩尸；日本海胆新鲜唔苦而且口感绵密P.S. 餐厅提供寿司饭免费添加
餐厅唔大但系座位之间相隔够远唔会好逼
餐牌上面清楚列明每款食材而且印有每款丼物嘅图片供参考
丼物款式选择好多；除左较常见嘅刺身鳗鱼仲有和牛同埋鹅肝；最特别系提供吞拿鱼脑天丼
除左丼物餐厅仲有供应几款定食而且同样跟配前菜配料同味噌汤
北海蟹丼
北海蟹丼总共包含五款唔同蟹类部位；松叶蟹肉拆壳撕成碎丝好有诚意；松叶蟹脚已经对半剪开筷子轻挑蟹肉就可以原条剥离好贴心好方便；松叶蟹钳同样剥好左壳而且肉质紧实味道鲜甜；味噌蟹羔同埋蟹籽捞饭啱哂
五品丼
五款唔同刺身；三文鱼油脂甘香；油甘鱼本身味道清淡配搭些许柚子盐提鲜更添层次；赤虾好大只；活带子好厚肉质弹嫩尸；日本海胆新鲜唔苦而且口感绵密
P.S. 餐厅提供寿司饭免费添加
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