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2022-03-25
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数数手指，以前有不少于九年嘅时间经常喺卓尔居出没，一排冇去，发觉2楼多咗新餐厅。一于就外卖手撕鸡返屋企食。鸡都有两款，一个系正常手撕鸡，另一个就采用清远鸡。清远鸡由于成长日子较耐，肉质比较结实，有咬口，鸡味较浓。就咁睇相，清远手撕鸡比较深色。手撕鸡真系好适合懒人，啖啖肉。非鸡髀位肉质都嫩滑。鸡有鸡味，听起上嚟好似废，相比出面食嘅雪藏味手撕鸡实在出色得多，唔需要多加调味。和味口水酱系麻酱同辣酱嘅混合体，第一次食咁嘅酱，长知识，迟啲喺屋企都自家制先。由于鸡本身有鸡味，所以唔需要多点酱。酱都系留返日后食。另外一个小惊喜系葱油做得好出色，啲葱同埋姜切得比较大粒，系食到啲葱，唔会只系得油。葱油真系好香，拌饭一流。双拼小食选择多，唔辣嘅有海蜇、凤爪、猪肚、猪耳、鸡肾，仲有啲比较少见嘅例如，小冬菇同酱油冬笋。最后选择麻辣猪肚，凤爪。呢度嘅麻辣比较易入口，似小辣嘅程度，辣味好香，相对唔系太麻。食外卖都要食得健康，二人餐有绍菜同靓汤。是日靓汤系家庭feel猪骨粉葛汤，冇味精。饮品方面，金桔奇亚籽水晶蜜好清新，有淡淡柚子味。水晶蜜好似芦荟嘅口感。樽仔奶茶有惊喜！茶味浓而唔涩，口感丝滑。外卖当日系星期四，都
鸡都有两款，一个系正常手撕鸡，另一个就采用清远鸡。清远鸡由于成长日子较耐，肉质比较结实，有咬口，鸡味较浓。就咁睇相，清远手撕鸡比较深色。
手撕鸡真系好适合懒人，啖啖肉。非鸡髀位肉质都嫩滑。鸡有鸡味，听起上嚟好似废，相比出面食嘅雪藏味手撕鸡实在出色得多，唔需要多加调味。
清远手撕鸡
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和味口水酱系麻酱同辣酱嘅混合体，第一次食咁嘅酱，长知识，迟啲喺屋企都自家制先。由于鸡本身有鸡味，所以唔需要多点酱。酱都系留返日后食。
另外一个小惊喜系葱油做得好出色，啲葱同埋姜切得比较大粒，系食到啲葱，唔会只系得油。葱油真系好香，拌饭一流。
双拼小食
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双拼小食选择多，唔辣嘅有海蜇、凤爪、猪肚、猪耳、鸡肾，仲有啲比较少见嘅例如，小冬菇同酱油冬笋。最后选择麻辣猪肚，凤爪。呢度嘅麻辣比较易入口，似小辣嘅程度，辣味好香，相对唔系太麻。
食外卖都要食得健康，二人餐有绍菜同靓汤。是日靓汤系家庭feel猪骨粉葛汤，冇味精。
饮品方面，金桔奇亚籽水晶蜜好清新，有淡淡柚子味。水晶蜜好似芦荟嘅口感。
樽仔奶茶有惊喜！茶味浓而唔涩，口感丝滑。
外卖当日系星期四，都见到唔少人嚟买。喺仲未有得食晚市堂食嘅时候，买返去加𩠌定系买二人餐都系唔错嘅选择。不过温馨提示：二人餐实在太丰富啦，两大袋嘢食，好重。
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