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2017-03-28
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大角咀越来越多古灵精怪的食肆出现， 好像这间新开的西餐厅，她设在一所新型酒店里。 她的古怪在于有一系列不同款式的 ⟪全日早餐⟫出现，而且甜品中的 黄金心太软 更是好味道。丈夫点 ⟪全日早餐⟫，那我便点 set dinner 吧 ! 4 道菜晚餐是由 $ 138 - $ 178 不等，头盘可从五款选择中点两款，而我的选择是如下 :炸鱿鱼圈 配 泰式香草辣汁 一客有五个鱿鱼大圈圈，炸成金黄香脆，蘸上香草辣汁来吃会多分惹味。金银魔鬼蛋配烟三文鱼 金银魔鬼蛋 ... 名字很吓人吧 ... 难道会辣到变魔鬼👿 ... 哈哈 ! 经过亲身吃过这只金银魔鬼蛋，实则是不辣的，反而有蛋黄酱的味道，再混入腍滑的菠菜茸及 咸蛋碎、皮蛋碎 ( 金银蛋 )，个人觉得其中一只可以在吃前先裹一层烟三文鱼才吃，会多一点烟熏香，甘香油润的烟三文鱼可提升金银魔鬼蛋的层次味道。主菜 炭烧七味牛小排 配 甘荀牛油饭 $178 牛小排切成牛仔骨的块状，一客有四块，吃落是有一些些炭烧香，调味的七味粉也撒得恰到好处；只是如果可以多给一点肉汁来拌饭或蘸肉那会更好，因为牛油饭是有牛油香，但吃落却不油腻，干爽、粒粒分明兼带硬的甘荀
好像这间新开的西餐厅，她设在一所新型酒店里。
她的古怪在于有一系列不同款式的 ⟪全日早餐⟫出现，而且甜品中的 黄金心太软 更是好味道。
丈夫点 ⟪全日早餐⟫，那我便点 set dinner 吧 ! 4 道菜晚餐是由 $ 138 - $ 178 不等，头盘可从五款选择中点两款，而我的选择是如下 :
炸鱿鱼圈 配 泰式香草辣汁一客有五个鱿鱼大圈圈，炸成金黄香脆，蘸上香草辣汁来吃会多分惹味。
金银魔鬼蛋配烟三文鱼金银魔鬼蛋 ... 名字很吓人吧 ... 难道会辣到变魔鬼👿 ... 哈哈 !
经过亲身吃过这只金银魔鬼蛋，实则是不辣的，反而有蛋黄酱的味道，再混入腍滑的菠菜茸及 咸蛋碎、皮蛋碎 ( 金银蛋 )，个人觉得其中一只可以在吃前先裹一层烟三文鱼才吃，会多一点烟熏香，甘香油润的烟三文鱼可提升金银魔鬼蛋的层次味道。
主菜炭烧七味牛小排 配 甘荀牛油饭 $178
牛小排切成牛仔骨的块状，一客有四块，吃落是有一些些炭烧香，调味的七味粉也撒得恰到好处；只是如果可以多给一点肉汁来拌饭或蘸肉那会更好，因为牛油饭是有牛油香，但吃落却不油腻，干爽、粒粒分明兼带硬的甘荀饭是有一点难咽，幸好对个人来说甘荀饭面的油酥葱能为我的饭加点香口味道，我终于能把甘荀饭干掉。
跟餐甜品草莓奶冻
奶滑香甜，草莓酱又没有过份甜腻，可收货。
就在喝餐茶时心思思，不如多点一份 黄金心太软 两人分享 😋
黄金心太软 $48唔 ... 难道厨师太忙，所以忘记了照顾我们的心太软 😥，蛋糕层厚了，溶浆变相减少了，不过外层依然是脆，内里湿润；至于黄金即是奶黄溶浆馅，还要是有咸蛋碎的『真。奶黄』，伴吃的雪糕是 M 名牌有云呢嗱籽的云呢嗱雪糕。
虽然是第一次见这间酒店，但原来住客也蛮多的。味道 3.5
环境 3
服务 3
卫生 4
抵食 3.5
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