Bistronomique Staunton (已結業)

是次点了6 course signature dinner set, 每个餐有3 个前菜，1个鱼汤，1个main course，1杯红酒，1个dessert！前菜有六款选择，每款也很有特色。个人最喜欢是凯撒沙律，沙律当中有烟肉及半熟蛋。其次是黑松露鱼蓉，本身很喜欢吃黑松露，而这个鱼蓉入口似薯蓉，而且沾上黑松露，很香很入味！不过带子及海鲜塔很一般。食完前菜，便是鱼汤的部份，已鱼汤很普通，是把鱼用搅拌机搅碎融入汤中。而主菜就非常有惊喜，和牛值得一试，不过只是薄切，稍为有点美中不足。而马赛海鲜煮龙虾就好是在海鲜汤座里，放进一只开半嘅龙虾。原只龙虾放在海鲜汤中，味道十分浓郁。不过甜品有少少太甜了，配上晚餐后的茶或咖啡却刚刚好。我们是坐在餐厅的地下一层，环境尚好，而侍应服务态度非常好！每次也等让我们吃完枱面上的食物，才送上下一道食物， 因此能够轻松地完成一顿法国餐！因为团购了两人餐只需988，以此价格来说，食物质素非常合理。