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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2024-09-22 117 浏览
想食日式居酒屋又洗乜周围揾,湾仔地铁站一出,一幢圆柱型的大厦3楼就正正可以找到。食物方面选择都不少:刺身、寿司、串烧、天妇罗、石头烧饭等都应有尽有,还不时提供时令美食推介,真系做到不时不食;而且还有多款清酒提供,小聚倾谈绝对一流。原味乳酸梳打/ 巨峰乳酸梳打入口口感清爽,味道甜而不腻,夏日消暑之选。刺身盛合五点(油甘鱼、三文鱼、带子、赤身、牡丹虾):刺身新鲜有光泽,细腻的油甘鱼、鲜嫩的三文鱼、鲜甜的带子、味浓的赤身以及甘甜的牡丹虾,让人一口接一口,欲罢不能。胡麻火炙三文鱼卷三文鱼的鲜嫩搭配香浓的胡麻酱,一阵火炙的香气瞬间扑鼻而来,口感层次分明,回味无穷。生姜豚肉石头烧饭米饭在石头的高温下闷煮,吸收了豚肉的鲜香,生姜的辛辣,增添了一层层的风味,入口层层惹味!野菜天妇罗盛合各式新鲜的时令蔬菜裹上薄薄的面衣,炸至金黄酥脆,外酥内嫩,每一口都让人惊艳。红酒牛肉煮伴温泉玉子以红酒慢煮牛肉,做到肉质软嫩,非常入味,搭配滑溜的温泉玉子,更添口感层次。串烧系列串烧则选取了:烧翠玉瓜、鸡肉京葱、鸡翼和牛肉车厘茄串等,每一串都经过精心腌制和烤制,外焦内嫩,滋味十足,让你一口接一口,根本停不下来。
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想食日式居酒屋又洗乜周围揾,湾仔地铁站一出,一幢圆柱型的大厦3楼就正正可以找到。
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食物方面选择都不少:刺身寿司、串烧、天妇罗、石头烧饭等都应有尽有,还不时提供时令美食推介,真系做到不时不食;而且还有多款清酒提供,小聚倾谈绝对一流。
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原味乳酸梳打/ 巨峰乳酸梳打
入口口感清爽,味道甜而不腻,夏日消暑之选。
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刺身盛合五点(油甘鱼、三文鱼、带子、赤身、牡丹虾):
刺身新鲜有光泽,细腻的油甘鱼、鲜嫩的三文鱼、鲜甜的带子、味浓的赤身以及甘甜的牡丹虾,让人一口接一口,欲罢不能。
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胡麻火炙三文鱼卷
三文鱼的鲜嫩搭配香浓的胡麻酱,一阵火炙的香气瞬间扑鼻而来,口感层次分明,回味无穷。
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生姜豚肉石头烧饭
米饭在石头的高温下闷煮,吸收了豚肉的鲜香,生姜的辛辣,增添了一层层的风味,入口层层惹味!
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野菜天妇罗盛合
各式新鲜的时令蔬菜裹上薄薄的面衣,炸至金黄酥脆,外酥内嫩,每一口都让人惊艳。
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红酒牛肉煮伴温泉玉子
以红酒慢煮牛肉,做到肉质软嫩,非常入味,搭配滑溜的温泉玉子,更添口感层次。
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串烧系列
串烧则选取了:烧翠玉瓜、鸡肉京葱、鸡翼和牛肉车厘茄串等,每一串都经过精心腌制和烤制,外焦内嫩,滋味十足,让你一口接一口,根本停不下来。
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