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2024-08-16
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🎏好耐都冇同过卡肥食饭,今日熊妹等佢放工,拣左间卡肥爱吃的吉列猪扒店🐷氹吓佢开心啦!📌香港专门食吉列猪扒店嘅餐厅唔多,揾吓揾吓发现原来喺葵芳新都会广场新开咗《豚胜》,听个名就知够哂覇气💥!📌上到新都会广场5楼,中间位置就系《豚胜》。门口一个个bar枱位,系日本餐厅好常见的格局。📌餐厅内有三四个熊妹最爱的窗口梳化卡位🖼️,另外,中间仲有一张多人长枱,可以围炉取暖。📌午餐时间来到,当然食午餐!定食除了吉列厚切里肌猪扒款,仲有滑蛋🥚同咖哩口味选择🍛,另外,主食仲有鸡、牛、野菜为可选,可以试多几样食材!每款定食都会跟上白饭🍚、味噌汤🥣同渍物🥡,白饭仲可以无限添食,真系岩哂大食卡肥。滑蛋吉列厚切里肌猪扒定食,$168咁多款口味,卡肥选了最爱的滑蛋款。标准size的厚切里肌猪扒一开五件,放上滑蛋锅上呈上,可以保持住滑蛋的热力🔥。刚刚炒起的滑蛋连锅上🍳,感觉热辣辣好新鲜。滑蛋滑得黎又好实在,日本蛋香味浓,连埋洋葱🧅一齐炒,带点咸味,送饭一流!夹起一块厚切里肌猪扒,真系好厚切,目测有2cm厚度!外皮炸到非常香口酥脆,咬落去时,真系食到「咔咔」声!厚切猪扒肉口感厚实,啖啖里肌猪肉位无根无渣无肥,好有咬口,
$168
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咁多款口味,卡肥选了最爱的滑蛋款。
标准size的厚切里肌猪扒一开五件,放上滑蛋锅上呈上,可以保持住滑蛋的热力🔥。
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夹起一块厚切里肌猪扒,真系好厚切,目测有2cm厚度!外皮炸到非常香口酥脆,咬落去时,真系食到「咔咔」声!厚切猪扒肉口感厚实,啖啖里肌猪肉位无根无渣无肥,好有咬口,再捞埋滑蛋一齐食,两重口感滋味无穷😋!
珍珠饭一碗小小的,份量对女孩子来说刚刚好,如果唔够食都唔怕,有得加添!实食得饱!
另外,仲跟上了期间限定的紫薯酱,味道酸得黎带点紫薯味🍠,系紫薯沙律酱!几好味㖞!熊妹几钟意呢个味道!
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熊妹最钟意食沙律,日本沙律嚟讲,蟹籽沙律真系表表者。青瓜丝🥒、蟹柳丝🦀、蟹籽,加埋日本蛋黄酱,食落材料好清新💫,清一清口腔可以再食其他嘢。
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一碟有四件,日本饺子皮好薄,饺子肉搅得婇碎,啖啖肉可点跟上的酸甜饺子酱。
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土佐豆腐有两件,表皮炸起再浸入酸味醋汁,面头铺满木鱼丝,内里豆腐经表皮炸后保持内里超嫩滑,点埋酸醋汁食几开胃。
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食日本嘢真系试吓啲吉列炸品喇,珍宝广岛蚝真系珍宝size,有半个拳头咁大✊🏻!吉列炸法真系好唔错,用上上乘的面包糠及炸粉,炸皮卜卜脆好有口感,大大只炸蚝咬落去好有蚝汁,外脆内热的滋味系好掂!
炸半熟卵,跟餐价,加$18
好喜爱溏心蛋,保持住美味可口的吉列炸法,内里嘅日本糖心蛋橙黄嘅蛋黄,超级吸睛,日本蛋真系好浓郁蛋黄香味,而蛋白口感好软熟,日本蛋真系好味啲!
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再点了大老海虾,脆口吉列的炸皮配合内里弹牙的海老虾肉,大大只,食落口好过瘾!
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天时暑热,卡肥点了杯夏日特饮解一解渴!好漂亮的卖相✨,巨峰提子汁沟入梳打形成渐变效果,仲有一串两粒巨峰提子🍇系面头作装饰,咁靓的饮品望到即时想饮!
夏天有一饮梳打gur一gur去真系好透心凉❄️!
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最后,梗系点个甜品作为最后嘅总结啦!夏日炎炎,梗系食雪葩清凉一下!
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