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2011-01-21
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下午一点去到, 自己一位, 唔驶等位, 正! 入到去即点一个" 一品豚肉拉面", 系佢哋招牌面...等咗8分钟, 有得食哪.首先试啖汤, 好饮, 好香, 无"豚王"噉油噉济, 但都无佢噉香, 但已经好高水准...正!试个面, 都系我钟意的直版拉面, 不过已经同佢讲要硬面, 佢都有d硬, 但面质唔够弹牙, 有少少发水feel, 哩个唔关个面煮几耐, 系个面质本身唔够好...有少少失望, 不过比起d"枧水拉面", 已经算唔错...可能我要求比较高...试只蛋, 生熟度适中, 好! 但好似只有豉油味, 唔够香. 但都算合格.配料有芝麻, 明太子, 木耳, 葱...ok 啦... 最后, 面食净少少, 汤饮晒.综合已上各方面, 本人觉得达磨绝对系水准之选, 如果佢可以upgrade下个面会更好...不过比起"豚王"仲差少少, 但唔想好似傻仔噉企系条街两个钟等位去食个面, "达磨"绝对系取缔的好选择!
入到去即点一个" 一品豚肉拉面", 系佢哋招牌面...等咗8分钟, 有得食哪.
首先试啖汤, 好饮, 好香, 无"豚王"噉油噉济, 但都无佢噉香, 但已经好高水准...正!
试个面, 都系我钟意的直版拉面, 不过已经同佢讲要硬面, 佢都有d硬, 但面质唔够弹牙, 有少少发水feel, 哩个唔关个面煮几耐, 系个面质本身唔够好...有少少失望, 不过比起d"枧水拉面", 已经算唔错...可能我要求比较高...
试只蛋, 生熟度适中, 好! 但好似只有豉油味, 唔够香. 但都算合格.
配料有芝麻, 明太子, 木耳, 葱...ok 啦...
最后, 面食净少少, 汤饮晒.
综合已上各方面, 本人觉得达磨绝对系水准之选, 如果佢可以upgrade下个面会更好...不过比起"豚王"仲差少少, 但唔想好似傻仔噉企系条街两个钟等位去食个面, "达磨"绝对系取缔的好选择!
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