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2017-04-01
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豚道乐在荃湾已开了一段日子，但我还是习惯去拉面台风。今日终于的起心肝试「新店」，星期日一点半去刚好有位置不用排。和风布置，环境不错。点了一客特上原味拉面和特上黑蒜味拉面，外加饺子。点原味是因为想试真豚骨汤头，如果，很淡。面条重面粉味，和汤底没有融和的应觉。叉烧和豚肩肉偏嚡，让我失望了一阵子。另外一碗黑蒜比较出色，黑蒜油弥补了豚骨汤的淡稀 （也不会觉得盖过原味可惜）。另外点了煎饺- 雪藏货色，无甚特别。喜欢重口浓汤拉面（如我）的客人还是去隔壁的拉面台风吧！
点了一客特上原味拉面和特上黑蒜味拉面，外加饺子。点原味是因为想试真豚骨汤头，如果，很淡。
特上原味豚肉拉面
$85
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另外一碗黑蒜比较出色，黑蒜油弥补了豚骨汤的淡稀 （也不会觉得盖过原味可惜）。
特上黑蒜豚肉拉面
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喜欢重口浓汤拉面（如我）的客人还是去隔壁的拉面台风吧！
特上原味豚骨拉面
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