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2022-04-27
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在沙田附近想搅日本野食,search openrice见到呢间沾面,见唔洗排队挑战一下。一个人坐Bar台,点了豚鸭沾面,面唔算多,小肚嘅我啱啱好,汤头偏清甜,味道OK,直接饮都可以,个人觉得配沾面可以浓啲啲,佢汤碗下面有个小蜡烛保温,但汤放低时已是暖嘅状态(冇出烟),小蜡烛都救唔到。最惊喜系配菜,我本身唔特别喜欢溏心蛋同笋,佢呢两样都做得好好,笋没有我怕的”压”味,溏心蛋好入味好好食,高水准!加埋松叶蟹肉蟹籽沙律(冇特别)同埋可乐,埋单$279
一个人坐Bar台,点了豚鸭沾面,面唔算多,小肚嘅我啱啱好,汤头偏清甜,味道OK,直接饮都可以,个人觉得配沾面可以浓啲啲,佢汤碗下面有个小蜡烛保温,但汤放低时已是暖嘅状态(冇出烟),小蜡烛都救唔到。最惊喜系配菜,我本身唔特别喜欢溏心蛋同笋,佢呢两样都做得好好,笋没有我怕的”压”味,溏心蛋好入味好好食,高水准!
加埋松叶蟹肉蟹籽沙律(冇特别)同埋可乐,埋单$279
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