鮨丼 (已結業)

我和朋友都非常喜欢食刺身，尤其是令人想起都垂涎三尺的海胆。朋友介绍尖沙咀弥敦道新开了一间不错的鮨丼，今日放工后专程与朋友到鮨丼试吓。餐厅装修给人一种整洁明亮的感觉，令人感觉舒适，心邝神怡。上到店里才知，原来今日有6折优惠，真是抵食哦。我们都为刺身而来，先选了个北海道马粪海胆丼饭，再要了个吞拿鱼大腩刺身丼饭。真是甚为期待。北海道马粪海胆丼饭$368。甚为期待的海胆饭终于上场，哗，真是由心底由衷的欢呼，那碗面上整碗铺满金金黄黄的海胆，还有那闪耀的金泊，还有那一个生蛋黄，真是既高贵又美味。见到令人食指大动，垂涎欲滳。先试吓那挟起软淋淋的海胆，㸃上调好的鼓油介辣，入口没有腥味，入口感觉软.淋.滑，还有海胆特有的浓香，充满整个口腔，真是美美地享受了一番才吃第二口。现在回想起，口腔还感觉到那海胆的软.淋.滑及浓香。见完那金金黄黄，令人食指大动，垂涎欲滳的海胆，跟着同样震撼的吞拿鱼大腩刺身丼饭上埸。吞拿鱼大腩刺身丼饭$428。粉红粉红的吞拿鱼大腩刺身，目测已感觉肉质鲜嫩，夹起感觉软淋有弹性，十分新鲜。吞拿鱼大腩十分肥美，入口感觉够嫩滑，满带著鱼的油香及鱼味的鲜甜。