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2022-05-05 3251 浏览
又一是大坑美食, 小小的一个区域潜藏著各国美食, 这次就是鸡煲. 餐厅面积并不大, 大概只能坐十多人, 麻雀虽小但食物质素却很高.首先先来一个醉鸡汤锅, 鲜甜鸡汤带有一点点酒味, 整个人都暖起来, 冬天必备. 另外材料也不少, 除了鸡肉之外还有枝竹、党参等等的材料令到鸡汤非常浓郁. 另外还有鲍鱼花胶鸡煲, 辣度可因应个人喜好调节, 鸡煲材料非常豪华, 鲍鱼大概有四五只, 花胶份量也不少而且大块而厚身, 女士至爱. 可能是点了小辣, 辣味不是很出, 但麻辣的麻却恰到好处, 鸡肉非常嫩滑并且十分入味, 非常推荐这个鸡煲.我们四个人吃完两个锅之后都已经饱了七八成, 之后再点些贝类、海鲜和牛肉, 刚刚好非常满足, 下次不喝酒再好好感受一下味道, 因为这次吃到中途已经开始饮醉了😌源品鸡煲大坑京街18号地下
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又一是大坑美食, 小小的一个区域潜藏著各国美食, 这次就是鸡煲. 餐厅面积并不大, 大概只能坐十多人, 麻雀虽小但食物质素却很高.

首先先来一个醉鸡汤锅, 鲜甜鸡汤带有一点点酒味, 整个人都暖起来, 冬天必备. 另外材料也不少, 除了鸡肉之外还有枝竹、党参等等的材料令到鸡汤非常浓郁.

另外还有鲍鱼花胶鸡煲, 辣度可因应个人喜好调节, 鸡煲材料非常豪华, 鲍鱼大概有四五只, 花胶份量也不少而且大块而厚身, 女士至爱. 可能是点了小辣, 辣味不是很出, 但麻辣的麻却恰到好处, 鸡肉非常嫩滑并且十分入味, 非常推荐这个鸡煲.

我们四个人吃完两个锅之后都已经饱了七八成, 之后再点些贝类、海鲜和牛肉, 刚刚好非常满足, 下次不喝酒再好好感受一下味道, 因为这次吃到中途已经开始饮醉了😌

源品鸡煲
大坑京街18号地下

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食