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2012-06-14
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甚么是豪华？是奢侈的享受？是昂贵的旅程？是顶级的美食？说到底，所指的不过是带来的快乐．看一出难得的电影，到一个舒适的地方，甚至睡一个甜美的午睡，只要你享受其欢愉，这些也是豪华享受－除非你坚持以金钱量度快乐． 在湾仔街头的豪华咖啡茶厅，正正体现了这种简单＝快乐的人生态度．无论食物和环境，都绝对和奢侈两字沾不上边，极其量是茶档一个．但值得珍惜的食物和人情味，却促使他成为不少街坊熟客心目中的豪华食肆．茶厅藏身在新楼背后，岁月招牌带留有痕迹．这里是传统的茶厅，只喝茶，顶多提供点轻食，没有饭𩠌吃．曾听过不少对这里的蛋牛治的赞美，我这爱面包爱蛋之人当然不会错过，更要了转厚多士和要求烘得㶶些． 等了又等，枱上的冻奶茶早已溶冰，还冒著大烟的蛋牛厚治($13)才送上－喂，我要大火姐，唔系大烟！但这也代表三文治真的非常新鲜！拿起坠手的三文治一咬，面包未切边，表面被烙得焦脆，带点㶶的非常香．咬进去点，牙齿感受的质感紧密，麦香亦重，是不错的面包呢．最后的主角蛋牛煎得熟了点，没了性感的蛋液，但咸牛肉的肉脂香深满面包夹层，每嘴蛋都吃得一把油的非常惹香，美味！简单的快乐，就是这种吧． 舍不得地吃完三文治，呷喝著本来
看一出难得的电影，到一个舒适的地方，甚至睡一个甜美的午睡，只要你享受其欢愉，这些也是豪华享受－除非你坚持以金钱量度快乐．
在湾仔街头的豪华咖啡茶厅，正正体现了这种简单＝快乐的人生态度．无论食物和环境，都绝对和奢侈两字沾不上边，极其量是茶档一个．但值得珍惜的食物和人情味，却促使他成为不少街坊熟客心目中的豪华食肆．
茶厅藏身在新楼背后，岁月招牌带留有痕迹．这里是传统的茶厅，只喝茶，顶多提供点轻食，没有饭𩠌吃．曾听过不少对这里的蛋牛治的赞美，我这爱面包爱蛋之人当然不会错过，更要了转厚多士和要求烘得㶶些．
等了又等，枱上的冻奶茶早已溶冰，还冒著大烟的蛋牛厚治($13)才送上－喂，我要大火姐，唔系大烟！但这也代表三文治真的非常新鲜！拿起坠手的三文治一咬，面包未切边，表面被烙得焦脆，带点㶶的非常香．咬进去点，牙齿感受的质感紧密，麦香亦重，是不错的面包呢．
最后的主角蛋牛煎得熟了点，没了性感的蛋液，但咸牛肉的肉脂香深满面包夹层，每嘴蛋都吃得一把油的非常惹香，美味！简单的快乐，就是这种吧．
舍不得地吃完三文治，呷喝著本来已很淡削的冻奶茶($12)，静静观察其他食客：大家都好像认识，伙记都记得熟客的喜好，而他们都好像很快乐．员工和顾客都高高兴兴的餐厅，香港越来越难找到．有几多星级餐厅不是员工总是工作得很痛苦，就是客人永远这不满意那不满意的？在这简单茶厅却不见投诉，也许是大家都享受在这里的时光，所以也没甚么好投诉了吧．
如此丰盛的午餐不过二十五元．从来跟金钱价值脱钩的豪华，可以如此平民，如此简单．
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