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餐厅: 快樂漁港酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2009-03-31 162 浏览
今天是祖母的生日,我们一班孙仔孙女及她的仔仔女女一起到鲤鱼门食海鲜为她庆祝.今晚这一餐海鲜餐真的很昂贵,但真系一分钱一分货,比起普通的海鲜酒家,真的贵得很有道理.通常到酒楼食海鲜,都会有炒圣子,赖尿虾等等. 今晚,这几碟例牌菜,真系好好味.首先,先讲讲这碟炒圣子. 师傅真系炒得好有镬气,很够火候,最主要是口感十分适中,但唯一的美中不足,就是这个汁咸了一点,所以我们很喜欢这个汁来沟白饭,也不错的.而椒盐赖尿虾,也是不错的. 真的很香口. 虽然好大只,但好似肉不是太多.阉仔蟹,蟹十分多膏,好好味. 虽然是阉仔,但价钱也不平的.鲍鱼也真的好好味. 之前到布袋澳食过一间海鲜店的鲍鱼很难咬的,但这一间便完全相反,咁大只鲍鱼口感也刚刚好,鲍鱼又滑又好好味,超正.今晚食了很多好贵的海鲜,有一碟我还未介绍,而我也觉得这一碟是全晚师傅整得最好味的一碟,就是花尾虿. 食过咁多碟浓味海鲜,终于有一碟清清淡淡的海鲜了. 清淡得来,特别带出鱼的鲜味,也不太油腻,劲力推介.之前食海鲜都是去一些普通的酒楼,今次十分豪气地来到鲤鱼门,开了一间贵宾房,而且还是望海的.终于明白,点解鲤鱼门比普通的海鲜酒家贵咁多,除了望
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今天是祖母的生日,我们一班孙仔孙女及她的仔仔女女一起到鲤鱼门食海鲜为她庆祝.

今晚这一餐海鲜餐真的很昂贵,但真系一分钱一分货,比起普通的海鲜酒家,真的贵得很有道理.

通常到酒楼食海鲜,都会有炒圣子,赖尿虾等等. 今晚,这几碟例牌菜,真系好好味.

首先,先讲讲这碟炒圣子. 师傅真系炒得好有镬气,很够火候,最主要是口感十分适中,但唯一的美中不足,就是这个汁咸了一点,所以我们很喜欢这个汁来沟白饭,也不错的.

而椒盐赖尿虾,也是不错的. 真的很香口. 虽然好大只,但好似肉不是太多.

阉仔蟹,蟹十分多膏,好好味. 虽然是阉仔,但价钱也不平的.

鲍鱼也真的好好味. 之前到布袋澳食过一间海鲜店的鲍鱼很难咬的,但这一间便完全相反,咁大只鲍鱼口感也刚刚好,鲍鱼又滑又好好味,超正.

今晚食了很多好贵的海鲜,有一碟我还未介绍,而我也觉得这一碟是全晚师傅整得最好味的一碟,就是花尾虿. 食过咁多碟浓味海鲜,终于有一碟清清淡淡的海鲜了. 清淡得来,特别带出鱼的鲜味,也不太油腻,劲力推介.

之前食海鲜都是去一些普通的酒楼,今次十分豪气地来到鲤鱼门,开了一间贵宾房,而且还是望海的.

终于明白,点解鲤鱼门比普通的海鲜酒家贵咁多,除了望海之外,海鲜真的很多款式,碟碟都咁新鲜,碟碟都咁有镬气及火候,师傅们好劲呀! 今晚的价钱也好劲呀! 不过,一分钱真系一分货.今晚食了咁贵,相信一年内都不会再咁豪气了,因现在市道不景,都系悭d好.
炒圣子.
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椒盐赖尿虾
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鲍鱼们
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鲍鱼独照
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花尾虿
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阉仔蟹
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$450 (晚餐)
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