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2015-02-20
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游走湾仔玩乐后又是三点三时间,想来杯奶茶第一时间就想到华星,只是一街之隔也有这家更有历史的豪华咖啡茶厅,喜尝新的月巴人即时改变原来路线向左走向豪华。两家豪华其实较喜欢带点残旧地道古早味的老店,只是太多食客像我一样想法,反而数步之遥的新店人客较疏落也坐得舒适一点,再次改变念头走向新店。同是有历史的古建筑物里的豪华新店楼底真的够高,土法砖墙粗糙中带特别,有点像在祠堂里吃东西的感觉;虽然新店里也有一个开放式水吧,不过饮品或食物也由本店送来,店员总是忙碌地穿梭两边,在下雨天可能会麻烦一点了。看过豪华的食评已知道这里并没有什么早餐、下午茶套餐,全部食物也需单点,没有抵食感觉不过选择更具弹性。不用多想先来杯冻奶茶降降温,冻饮份量算得大杯,没有点少甜情况下是有点稍甜,只是自己近来习惯无糖饮品,所以才觉得稍甜而已。加了冰块的红茶味实在一般,加了花奶后只增加香滑,相信热奶茶质素应当较好,只是那天有点热真的不想饮热奶茶了。身体仍然欠缺铁质,想吃沙爹牛肉包的念头又来了,沙牛包不如其他茶记用上软/硬猪仔包或打横切开的面包,用上开口朝上的西式热狗包,看到那满满的牛肉更能引起食欲。面包烘得热脆,大大片沙牛塞满面包
游走湾仔玩乐后又是三点三时间,想来杯奶茶第一时间就想到华星,只是一街之隔也有这家更有历史的豪华咖啡茶厅,喜尝新的月巴人即时改变原来路线向左走向豪华。
两家豪华其实较喜欢带点残旧地道古早味的老店,只是太多食客像我一样想法,反而数步之遥的新店人客较疏落也坐得舒适一点,再次改变念头走向新店。同是有历史的古建筑物里的豪华新店楼底真的够高,土法砖墙粗糙中带特别,有点像在祠堂里吃东西的感觉;虽然新店里也有一个开放式水吧,不过饮品或食物也由本店送来,店员总是忙碌地穿梭两边,在下雨天可能会麻烦一点了。
看过豪华的食评已知道这里并没有什么早餐、下午茶套餐,全部食物也需单点,没有抵食感觉不过选择更具弹性。
冻奶茶
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沙爹牛肉包
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面包烘得热脆,大大片沙牛塞满面包中间空隙,偏软身的轻微梳打牛当然不会太韧,看似浓味的沙爹汁其实只有颜色,并没有如颜色般浓的沙嗲味,单一咸味没香味的沙爹汁不是出色水准。
鲜央多
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可是送来的鲜央多那像厚多??反而两片鲜牛油真的够厚,未完全融化时两件牛油仍能咀嚼,融化后则变成香软,赞呀;"厚"多士烘得均匀金黄,配著有著浓浓牛油香的牛油已很美味,那抹只有少量的咖央真的吃不到椰香,只带出一点比练奶清怡的甜度,再来的话只点鲜油包或多士已足够了。
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